Krämig chiliost
Ingredienser
- 1 dl majonnäs
- 50 ml inlagd jalapeñoinlagda jalapeños eller grön chilipeppar, finhackad
- 1 tsk paprikapulver (helst rökt)
- 1 msk dijonsenap
- 1 krm cayennepeppar
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk mald svartpeppar
- 2,5 dl cheddarost, riven
- 1 msk färsk gräslök eller färsk persilja, finhackat
Per portion
Instruktioner
- Rör ihop alla ingredienser (utom gräslöken). Ställ i kylen minst en timme, gärna två.
- Forma till bollar eller lägg upp på serveringsskedar. Garnera med gräslöken.
- Ät röran som den är, eller till blekselleri eller andra LCHF-grönsaker. Håller i minst fem dagar i kylen.