Wasabimajonnäs

Wasabimajonnäs

Så enkelt, så fräscht och så gott. Majonnäs med wasabi gifter sig fint med både japanska och asiatiska rätter! Den är också mumma i sallader med tonfisk och kycklingrätter.

Wasabimajonnäs

Så enkelt, så fräscht och så gott. Majonnäs med wasabi gifter sig fint med både japanska och asiatiska rätter! Den är också mumma i sallader med tonfisk och kycklingrätter.
4 portionportioner

Ingredienser

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Att göra egen wasabimajonnäs är mycket enkelt. Blanda wasabi och majonnäs, så är det klart.
  2. Det är svårt att ange ”rätt” dosering eftersom olika fabrikat är olika starka.
  3. Så börja med att smaka på din wasabipasta. Ta lite med pekfingret lägg på tungan för att bedöma styrkan.
  4. Börja med ½ msk wasabipasta och öka tills du är nöjd med styrka och smak.
  5. Förvaras i kylen upp till 4–5 dagar.

Tips!

De flesta wasabipastorna man hittar i butik innehåller mycket lite äkta wasabi, eller namida som det även kallas. Butikspasta består i själva verket mest av vanlig pepparrot och färg. Allra bäst är att köpa äkta wasabipulver och göra sin egen pasta genom att blanda lika delar vatten och wasabipulver.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av