1 juni 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Sås
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Sås Chimichurri
En fräsch och färgstark sås från Argentina med fin hetta som smakar gott till grillat. Kan även användas som marinad till fisk och kyckling eller som salladsdressing. En riktig sommarhit!
portionportioner
Ingredienser
- 1 citron, saft och zestcitroner, saft och zest
- ½ (60 g) grön paprikagröna paprikor eller gul paprikagula paprikor
- 1 (14 g) grön chilipeppar
- 2 dl olivolja
- 1 dl färsk persilja, hackad
- 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
- salt och peppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Skölj citronen och riv skalet med ett fint rivjärn. Bara den gula zesten ska med. Pressa i citronsaften i en stavmixerbägare och lägg även i citronzesten.
- Dela och kärna ur paprika och chili. Finhacka och lägg även det i bägaren. Tillsätt övriga ingredienser.
- Mixa grovt med stavmixern. Såsen ska inte bli helt slät.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
