Panerade kycklinglår med BBQ-majo

Panerade kycklinglår med BBQ-majo

Här är ett superenkelt recept som bjuder på saftig kyckling med frasig glutenfri panering. Sno ihop en härlig BBQ-sås och en fräsch sallad till så har du en perfekt LCHF-måltid såväl till vardags som helg.

Panerade kycklinglår med BBQ-majo

Här är ett superenkelt recept som bjuder på saftig kyckling med frasig glutenfri panering. Sno ihop en härlig BBQ-sås och en fräsch sallad till så har du en perfekt LCHF-måltid såväl till vardags som helg.
4 portionportioner

Ingredienser

Panerad kyckling
  • 1 dl kokosmjöl
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk salt
  • 1 krm mald svartpeppar
  • 900 g kycklinglår med ben
BBQ-majo
Servering
  • 100 g babyspenat
  • 1 grön paprika, skivadgröna paprikor, skivad
  • ½ rödlök, tunt skivadrödlökar, tunt skivad
  • 4 msk olivolja
  • salt och peppar, efter smak

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda kokosmjöl och kryddor i en plastpåse.
  2. Lägg i kycklingen i påsen och skaka om så att paneringen täcker ordentligt.
  3. Lägg kycklingen med ovansidan upp i en ugnsfast form. Sätt in i ugnen cirka 40 minuter. Använd termometer om du känner dig osäker (temperatur intill benet bör vara 72 grader celsius).
  4. Blanda såsen och gör i ordning salladen under tiden.

Tips

Här hittar du receptet till vår sockerfria BBQ-sås om du hellre skulle vilja göra den!


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av