Snabbpicklad rödlök

Snabbpicklad rödlök

Det tar bara några minuter att fixa egen picklad lök och det går utmärkt att göra den utan socker. Gott till charkuterier, sallader och smörgåsar. Eller varför inte söndagssteken?
9 december 2016 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Tillbehör

Snabbpicklad rödlök

Det tar bara några minuter att fixa egen picklad lök och det går utmärkt att göra den utan socker. Gott till charkuterier, sallader och smörgåsar. Eller varför inte söndagssteken?
10 portionportioner

Ingredienser

  • 3 (325 g) rödlökrödlökar
  • 2,5 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 50 ml ättika, 12%
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Blanda lagen i en glasburk eller bunke i rostfri metall. Skiva löken i tunna ringar och lägg i.
  2. Låt dra i 30 minuter eller tills du tycker att löken är lagom picklad. Häll av lagen och förvara i kylen.
  3. Snabbpicklad lök håller 4–5 dagar i kylen.

Fler julrecept

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

11 kommentarer

  1. 1
    Tommie
    9 december 2016
    Är det bara jag som är gammalmodig och föredrar det klassiska ordet "inlagd"?
    Svar: #2
  2. 2
    Svar på kommentar #1 av Tommie
    SGK
    9 december 2016
    Jag är också gammalmodig ;)
  3. 3
    Elisabeth G
    9 december 2016
    Ännu en gammalmodig.
  4. 4
    Ethel Loberg
    9 december 2016
    Det är länge sedan som svenska språket slutade att vara ren svenska, engelskan har smugit sig in utan att vi har gjort något för att förhindra det. Vi har blivit internationella. Samtidigt är det ju lätt att avstå engelska ord när vi kommunicerar på svenska. Häpp!
  5. 5
    Nisse
    10 december 2016
    Här är en till som är grundligt less på engelskans (amerikanskans) intrång. Speciellt de gånger när det inte tillför något annat än att det tydligen anses vara häftigt och coolt (häpp häpp) t ex inom sporten, Redhawks, Kings etc.
  6. 6
    Cavegirl IF
    11 december 2016
    Låter gott om man har bråttom att fixa till en måltid, men man missar ju allt det nyttiga som sker med löken när den jäser/fermenteras under en längre tid. Gissar att det inte hinner skapas några mjölksyrabakterier alls?

    I och för sig kanske den fermenteras lite under de 4-5 dagarna i kylen så den blir bättre efter ett par dagar?

  7. 7
    hemul
    11 december 2016
    Gissar inte. Men det är inte syrad lök, det är inlagd lök. :-)
  8. 8
    Cavegirl IF
    12 december 2016
    Sant hemul!

    1+ till dig, 1- till mig. :)

  9. 9
    Susanne
    25 juni 2019
    Jag tog vatten, ättika och ICAs sötströ + lite hackad chili, Funkade jättebra!
  10. 10
    Nybörjare
    30 november
    Förlåt en dum fråga:

    Ättika är ju 24% starkt... Så menar ni: vatten, salt samt ättika utblandat med vatten?
    Eller en speciell sorts ättika på 12%? Eller ättikssprit (som ju är 12%)?

    Svar: #11
  11. 11
    Svar på kommentar #10 av Nybörjare
    Oskar Elvhage
    6 dagar sedan
    Det va ingen dum fråga alls, och kanske missvisande av oss men som du säger syftar vi på ättiksprit 12 %

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.