Recipe types Arkiv: Tillbehör

Vitlöksfocaccia

Ett gott och lättbakat vitlöksbröd. Härligt knaprigt inslag på buffébordet eller som mättande tillbehör till soppa.

Receptet →

Fem kryddor

Fem kryddor används främst i det kinesiska köket, men även i andra delar av Asien. Kryddmixen innehåller de fem grundsmakerna sött, surt, salt, bittert och umami.

Receptet →

Asiatiska smörbollar

Vem är inte sugen på asiatisk mat då och då? Men det är inte alltid som rätterna är tillräckligt feta för att räknas till strikt LCHF/keto. Lägg i en smörboll med asiatisk smak så är middagen räddad.

Receptet →

Kycklingbuljong

En god kycklingbuljong är grunden till den perfekta soppan eller såsen. Dessutom är det otroligt nyttigt! Att göra egen buljong av hel kyckling är superenkelt, även om det tar lång tid för att få ut alla nyttigheterna från benen.

Receptet →

Rostad rödkål

Bjud gästerna på en färgexplosion. Här är en enkel sidorätt fylld av nyttigheter och minimalt med kolhydrater jämfört med bleka tillbehör som potatis, pasta och ris.

Receptet →

Ostfyllda champinjoner

Enkel men snitsig förrätt som även kan avnjutas som tillbehör till kött- och fiskrätter. Testa gärna till frukost med en krämig äggröra eller en naturell omelett.

Receptet →

Zucchinichips

Ett gott alternativ till potatischips är den här krispiga varianten gjord på zucchini. Servera gärna med en god dipp!

Receptet →

Haricots verts med mosad avokado

Haricots verts innehåller få kolhydrater – endast fyra procent. Tillsammans med mosad avokado får du ett fantastiskt gott och mejerifritt tillbehör till dina kött- och fiskfavoriter!

Receptet →

Kryddsmör – 6 olika smaker

Vi älskar smör. Gärna med extra allt. Pyssla ihop en egen bricka med kryddsmör och njut av variationen hela veckan lång!

Receptet →

Ghee

Ghee är helt enkelt skirat smör som har en ljuvligt knäckig ton och vackert gyllene färg. Det passar både till matlagning och bakning. Eftersom proteinet och mjölksockret är borttaget bränns det inte vid och går till och med att fritera i!

Receptet →