Sopas, caldos y cremas bajos en carbohidratos

Las sopas son una manera muy astuta de consumir tus alimentos bajos en carbohidratos favoritos, variando los sabores y las texturas. Son rápidas y fáciles de preparar, y muchas veces no necesitarás más que los alimentos básicos de tu despensa o las sobras de la noche anterior.

No dudes en personalizar nuestras recetas usando lo que tengas a mano. Tu imaginación y tus papilas gustativas son los únicos límites a la hora de experimentar con condimentos, especias y hierbas aromáticas. Además, si buscas una comida fácil de llevar al trabajo o a cualquier otro lugar, las sopas son perfectas. Se recalientan muy fácilmente – o aguantan también bien, ya calientes, en un termo.

¿Cuál es tu sopa favorita? Cuéntanoslo en comentarios!

Sopas y caldos de pollo

Como suelen decir las abuelas: nada alimenta el alma como una sopa o un caldo de pollo caliente. Seguro que nuestras deliciosas y reconfortantes recetas despertarán algún recuerdo de infancia e incluso cierto sentimiento de nostalgia.

Sopas y caldos de carne

Las sopas de carne son muy nutritivas y proporcionan un gran sentimiento de satisfacción, incluso horas después de haber comido. Lo bueno de estas sopas es que puedes personalizarlas cambiando una fuente de proteínas por otra, o agregando un huevo duro.

Sopas y cremas de verduras

La crema de verduras es una forma sencilla de comer gran variedad de vegetales ricos en fibras y antioxidantes. Si te gusta cocinar acorde la temporada, encontrarás opciones calentitas y reconfortantes para el frío y alternativas más refrescantes con las verduras de primavera y verano.

Sopas y caldos de pescado

La sopa de mariscos siempre ha sido un plato muy noble. Nuestras versiones combinan ricos aromas y especias de todo el mundo, con el sutil y delicado sabor yodado del pescado y los mariscos. Prepara estas sopas cuando tengas invitados y verás como quedan impresionados.


¿En busca de picatostes low-carb?

¿Buscas algo crujiente para servir con tu sopa? Tenemos muchas opciones. Aquí te dejamos algunos de nuestros ejemplos favoritos – pero también tenemos muchos más refrigerios y guarniciones por descubrir.

Menú semanal low carb de sopas y cazuelas

¿Eres amante de los platos de cuchara? ¿Quizás te gustaría comer sopa la mayor parte de la semana? Si es así, entonces tenemos un menú semanal que te dará exactamente lo que estás buscando. Frescas, sabrosas y reconfortantes sopas.

Low carb: sopas y cazuelas

Las sopas y cazuelas son especialmente reconfortantes durante los meses fríos, pero puedes disfrutar este menú en cualquier época del año. Es un menú bajo en carbos con menos de 40 g al día.

Menú completo →

Menú semanal de sopas y cazuelas