Pan low-carb rápido

Pan low-carb rápido

¿Quieres pan para el desayuno de vez en cuando, pero sin carbohidratos ni gluten? Prueba esta rápida y fácil receta low-carb. Con delicioso sabor a sésamo.

Pan low-carb rápido

¿Quieres pan para el desayuno de vez en cuando, pero sin carbohidratos ni gluten? Prueba esta rápida y fácil receta low-carb. Con delicioso sabor a sésamo.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

Receta añadida a la lista de compras.

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Mezclar las claras de huevo y el queso a un tazón.
  3. Añadir los ingredientes restantes y mezclar bien. Dejar reposar unos minutos.
  4. Hacer montoncitos y poner en una fuente para hornear. Espolvorear algunas semillas de sésamo más si quieres.
  5. Hornear durante 10–12 minutos o hasta que se dore.
  6. Dejar enfriar un poco y disfrutarlos con lo que más te guste untarles.

Esta es una popular receta de Fanny Lindkvist, que tiene la cuenta de Instagram LessCarbs.


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39 comentarios

  1. Karla
    buenas noches! que se puede utilizar en lugar de la harina de psillio que en mi país no la venden?
    Respuesta: #2
  2. Kim Equipo Diet Doctor
    Karla, desafortunadamente no hay substitutos. Cuál es tu país? Este pan focaccia es una opción entre nuestras recetas que no necesita psilio.
  3. Leti
    Qué sería la crema fresca? Es crema de leche? O queso crema?
    Respuesta: #4
  4. Kim Equipo Diet Doctor
    Es una crema más espesa que la crema de leche. Más info aquí.
  5. Patricia
    Súper ricas cuánta cantidad se puede consumir diario?
    Respuesta: #6
  6. Kim Equipo Diet Doctor
    Patricia, depende de cuántos carbohidratos has decidido comer a diario, pero si sigues una alimentación cetogénica, comer una porción de vez en cuando probablemente sea el límite.
  7. Mariví
    He visto que la receta esta (5) y la receta de tortillas baja en carbohidratos (2) están en color amarillo y no en verde dentro de las recetas keto, está bien clasificada o son recetas diferentes?¿
    Gracias
    Respuesta: #8
  8. Kim Equipo Diet Doctor
    Mariví, están bien clasificados. Sin embargo, si tú consumes menos de 20 g de carbohidratos al día, estás en una dieta cetogénica de todas formas. Se puede consumir de las comidas amarillas y rojas y aun así mantener el consumo diario de carbs por debajo de los 20 g. Aquí puedes leer más sobre los grados de rigor de las recetas.
  9. Araceli
    Hola, se puede hacer un pan hecho con harina de coco? es recomendable en la dieta cetogenica? -
    Respuesta: #11
  10. Johanna
    Hola en Ecuador...tenemos salvado de trigo esto puede ser sustituto del pissillio?? Creo q no hay en nuestro pais este producto o no lo conoc3n con ese nombre tal vez??
    Respuesta: #12
  11. Kim Equipo Diet Doctor
    Araceli, se puede!Si lo usas como una sustitución para la harina de un fruto seco (p.ej. almendras) habría que usar o menos harina de coco o más ingredientes húmedos para lograr la misma consistencia: la harina de coco absorbe más líquido.
  12. Kim Equipo Diet Doctor
    Johanna, aquí puedes ver un enlace al producto en Amazon (somos 100 % imparciales, es solo para que veas qué es). En algunas recetas funciona usar chia o linaza molida como substituto, en la misma cantidad.
  13. Mauricio
    Que tal Kim, hice la receta y noté un error garrafal... en los ingredientes dice "crema fresca" y en las instrucciones dice "Mezclar las claras de huevo y la crema agria en un tazón"... si es fresca entonces no es agria. Yo lo hice con agria y fue una pérdida de materiales... a ver si lo puedes actualizar.

    Saludos,

    MSE

    Respuesta: #14
  14. Kim Equipo Diet Doctor
    Muchas gracias por encontrar este error, Mauricio! De hecho, había el mismo error en la página en inglés así que has ayudado a los usuarios de las dos páginas! Ya he corregido las dos.
    Respuesta: #19
  15. Silvana
    Buenas tardes me gustaría saber cuanto tengo gramos tengo que comer estoy empezando y en las recetas indica gramos por favor si me podéis orientar gracias
  16. Tita
    Donde puedo conseguir la lista de compras por favor déjenme el link soy abuela y muy poco conocimiento de internet
  17. Elena
    Hola , la crema fresca es nata?
  18. Javier
    Como ayuda para las personas que no saben lo que es la Crema Fresca, en España se comercializa con el nombre en francés: Creme Fraiche, aunque también se la conoce como Nata Fresca. Es una nata muy espesa que suele venir en tarrinas de plástico.
  19. Mauricio
    Siempre a tu servicio Kim 🙏

    Muchas gracias por encontrar este error, Mauricio! De hecho, había el mismo error en la página en inglés así que has ayudado a los usuarios de las dos páginas! Ya he corregido las dos.

  20. Ana
    perdonad mi ignorancia... a que se refiere con polvo para hornear?
  21. Mabel
    Se puede comer frutas?
  22. María
    Hola!! Estoy por empezar una alimentacion baja en carbohidratos, pero tengo algunas dudas, yo consumo rejuvelac, es el agua que sale despues de remojar 3 dias lentejas germinadas, solo consumo el agua, las lentejas las desecho, alguien sabe si el rejuvelac interfiere con este tipo de alimentacion
  23. Patrícia
    Puedo remplazar la semilla de Sésamo con “Chia o linda” ?
    Respuesta: #24
  24. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Patricia.

    Las semillas de chia tienen casi el doble de carbohidratos que las de sésamo, así que aun así podrías usarlas, tendrías que tener cuidado con la cantidad.

  25. Ana
    Hola, se puede guardar en el frigorifico este pan rápido bajo en carbohidratos para comerlo en varios dias?
  26. Claudia
    Hola. La receta dice "queso crema" y las instrucciones dicen "crema fresca". ¿Qué es lo correcto?
    Respuesta: #27
  27. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Claudia. Gracias por comentárnoslo. En efecto había un error y lo correcto es el queso crema.
  28. Luciana
    Hola, el queso crema qué función cumple? Sw puede reemplazar? Con qué?'
  29. vmayor
    Hola Kim, me gustaría saber la opción de sustituir la harina de almendras por una opción más económica como son las semillas de girasol. Una opción mucho más económica y con macros geniales, ya tiene menos azúcar que la almendra, menos carbos, y más proteínas. Qué opinas? gracias
  30. Lia Fernanda
    Hola! en lugar de psyllium yo utilice linaza molida y me quedo super bien.
  31. marisol
    Que tal, tengo una duda. Los gramos de carbohidratos que contiene cada receta, son por porción o por 100 gramos? Muchas gracias
    Respuesta: #32
  32. ¡Hola, Marisol!
    Son por porción.
    Podrás encontrar más información en nuestro artículo acerca de las preguntas frecuentes sobre las recetas
  33. Paloma
    disculpen la levadura en hojuelas nutricional se usa la dieta keto?, soy nueva en esto y hay algunos ingredientes que no venden en el lugar donde vivo, y vi la levadura nutricional en un super
    Respuesta: #34
  34. ¡Hola, Paloma!
    La levadura nutricional no sirve para preparar las recetas, por eso usamos polvo de hornear que es muy económico y es universal.
  35. diana aris
    si no tengo semillas para agregarle a la receta del pan, debo cambiar alguna medida de los otros ingredientes o la puedo dejar igual?
    Respuestas: #37, #38
  36. diana aris
    las semillas de girasol son descortezadas, enteras o molidas?
  37. ¡Hola, Diana!
    Las semillas te harán falta para darle consistencia al pan. Esta otra receta puede servirte y las semillas que se usan son totalmente opcionales.
  38. ¡Hola, Diana!
    Enteras, sin cáscara.
  39. María Jesús
    Hola! ¿Se puede reemplazar el queso crema?

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