Pan low-carb rápido
¿Quieres pan para el desayuno de vez en cuando, pero sin carbohidratos ni gluten? Prueba esta rápida y fácil receta low-carb. Con delicioso sabor a sésamo.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 2 oz. (4 cda.) 55 g (55 ml) queso crema
- 2 2 clara de huevoclaras de huevo
- 2 cdta. 2 cdta. cáscaras de psilio en polvo
- ½ taza (2 oz.) 120 ml (55 g) harina de almendra
- ½ taza (2½ oz.) 120 ml (75 g) semillas de sésamo
- ¼ taza (1¼ oz.) 60 ml (35 g) semillas de girasol
- 1½ cdta. 1½ cdta. polvo para hornear
- 2 pizcas 2 pizcas sal
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
- Mezclar las claras de huevo y el queso a un tazón.
- Añadir los ingredientes restantes y mezclar bien. Dejar reposar unos minutos.
- Hacer montoncitos y poner en una fuente para hornear. Espolvorear algunas semillas de sésamo más si quieres.
- Hornear durante 10–12 minutos o hasta que se dore.
- Dejar enfriar un poco y disfrutarlos con lo que más te guste untarles.
Esta es una popular receta de Fanny Lindkvist, que tiene la cuenta de Instagram LessCarbs.
Gracias
Saludos,
MSE
Las semillas de chia tienen casi el doble de carbohidratos que las de sésamo, así que aun así podrías usarlas, tendrías que tener cuidado con la cantidad.
Son por porción.
Podrás encontrar más información en nuestro artículo acerca de las preguntas frecuentes sobre las recetas
La levadura nutricional no sirve para preparar las recetas, por eso usamos polvo de hornear que es muy económico y es universal.
Las semillas te harán falta para darle consistencia al pan. Esta otra receta puede servirte y las semillas que se usan son totalmente opcionales.
Enteras, sin cáscara.