20 de febrero de 2021 receta por Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto por Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista![Franziska Spritzler, dietista]()
en Recetas, Snack / Refrigerio
, foto por Emma Shevtzoff
, revisión nutricional por Franziska Spritzler, dietista
en Recetas, Snack / Refrigerio Chips keto de salami y queso
¿Echas de menos unas chips cuando quedas con amigos o al ver una buena peli un domingo por la tarde? ¡Pues te proponemos una alternativa mucho más sana! Con estas chips low-carb de queso y salami al horno podrás disfrutar de un snack ligero e ideal para compartir.
EE.UU.Métrico
porciónporciones
Ingredientes
- 4 oz. 110 g salami, unas 5 lonchas por porción
- 1 taza 240 ml queso parmesano rallado
- 1 cdta. 1 cdta. pimentón español
Receta añadida a la lista de compras.
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Making low carb simple
Instrucciones
- Precalentar el horno a 225 °C (450 °F) o activar la función de grill del horno (a alta temperatura).
- Colocar las rodajas de salami sobre una bandeja de horno forrada con papel para horno. Dejar un poco de espacio entre las lonchas.
- Colocar un montoncito de queso rallado encima de cada loncha, alrededor de 1-2 cucharadas. Espolvorear el pimentón en polvo o las hierbas secas para darle más sabor.
- Colocar en el horno; hornear hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Echarle un vistazo con frecuencia para que no se queme.
- Retirar del horno y dejar enfriar. Una vez frías, las chips estarán crocantes y listas para comer.
Consejos
Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste: queso cheddar suave, fuerte o maduro, queso mozzarella rallado, queso parmesano o una mezcla de diferentes quesos. Obtendrás los mejores resultados con una mezcla de queso cheddar y parmesano. Si quieres más ingredientes, puedes añadirle especias para tacos, cebolla o ajo en polvo o pimienta negra.
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