ABC-sallad

Läcker sallad för dig som gillar bacon, avokado, getost och nötter. Matig men ändå superfräsch till lunch eller en lättare middag!
Läcker sallad för dig som gillar bacon, avokado, getost och nötter. Matig men ändå superfräsch till lunch eller en lättare middag!

Ingredienser

4 portionportioner
Sallad
  • 200 g getost i rulle
  • 200 g bacon
  • 2 avokado
  • 150 g rucolasallad
  • 50 g valnötter
Snabb dressing
  • ½ citron, saftencitroner, saften
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl olivolja
  • 2 matskedar vispgrädde (valfritt)
  • salt och peppar
  • färsk persilja eller färsk basilika (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skiva osten och stek i panna eller i ugnen på 200 grader, gärna med grillfunktionen på, tills osten fått fin färg. Stek baconet knaprigt.
  2. Fördela salladen i fyra tallrikar eller ett stort uppläggningsfat. Skala, kärna ur och dela avokadon och lägg på.
  3. Tillsätt ost och bacon och strö över nötterna.
  4. Fixa dressingen genom att mixa citronsaft, majonnäs och olivolja och kanske ett par matskedar grädde med stavmixern.
  5. Smaka eventuellt av med salt och peppar och färska örtkryddor.
  6. Ringla dressingen över salladen och servera genast.

Veckomenyer

Få mängder av veckomenyer för LCHF, kompletta med inköpslistor och allt, med våra nya veckomenyer (gratis att prova).
 
  • Kycklinglårfilé med broccoli
  • Tonfiskröra med sallad och kokta äggTis
  • Buffalokycklinglår med vitkål och chilimajonnäsOns
  • Thaifisk med kokosgräddeTor
  • LCHF-pizzaFre
  • Chicken Fajita bowl
  • Baconlindad burgare

Förslag

Populärt nu

Topp 30

Fler LCHF-recept

Visuella LCHF-guider

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av