Recetas keto con menos de 5 ingredientes

Olvídate de recetas complicadas y largas listas de la compra – y saluda a nuestra apetitosa colección de comidas rápidas y fáciles, que te ahorrarán tiempo y dinero.

Te sorprenderá la cantidad de deliciosos platos que podrás preparar usando apenas unos pocos ingredientes principales, combinándolos con algunos alimentos básicos de tu despensa.

Comidas sanas, fáciles y sabrosas, ¡tales y cómo nos gustan en Diet Doctor!

Esperamos que disfrutes de esta colección, a la que seguiremos añadiendo nuevas recetas y menús semanales continuamente, para que llevar un estilo de vida bajo en carbohidratos te sea los más sencillo Y delicioso posible.

Básicos de la despensa

Puede sonar un poco engañoso, pero hemos elegido no incluir los productos básicos de la despensa, como los condimentos y el aceite de oliva, en el conteo de ingredientes de estas recetas.

Teniendo eso en cuenta, para poder ponerte a cocinar estas recetas es probable que sólo necesites comprar cinco (¡o menos!) ingredientes frescos, como carne, huevos, productos lácteos y verduras.

Otro consejo es llenar la despensa con productos enlatados, como tomates y atún. Estos son artículos de gran utilidad. Además, asegúrate de llenar tu congelador con verduras de bajo contenido en carbohidratos y proteínas como carne molida, pollo y pescado para no tener que comprar tan a menudo. De esa forma, podrás hacer una amplia variedad de recetas en cualquier momento, en un abrir y cerrar de ojos.

Si estás llevando un estilo de vida keto, es probable que suelas utilizar la mantequilla, dado que se considera un artículo básico de la dieta keto. Por ese motivo, en estas recetas, también contamos con que tengas un poco de mantequilla o ghee en casa, y no lo contamos entre los ingredientes necesarios.

Los 8 condimentos más útiles

  1. Sal: Preferiblemente sal sin refinar, como la sal marina o la sal del Himalaya. Este condimento básico contiene minerales que ayudarán a prevenir los breves efectos secundarios de las dietas low-carb.
  2. Pimienta negra: Para potenciar el sabor de cualquier comida, recomendamos añadir pimienta negra. Puedes comprar pimienta ya molida o mejor, un molino de pimienta en grano, para una sabor aún más marcado y para darle un toque profesional a tu plato final antes de servir.
  3. Ajo en polvo: Para darle más sabor a cualquier comida, recomendamos tener siempre ajo en polvo en su armario.
  4. Cebolla en polvo: Este condimento potencia mucho el sabor de las comidas y contiene una muy baja cantidad de carbohidratos.
  5. Chile o ají en polvo: ¿Te gusta muy picante o solo un poquito? Revisa la etiqueta o pregúntale al vendedor para saber qué tan picante es, y cómpralo de acuerdo a tus preferencias.
  6. Condimento italiano: Perfecto en aderezos de ensaladas o en platos de pollo y pescado.
  7. Condimento Tex-Mex: Úsalo para condimentar la carne molida en tacos o guisos, o en recetas de carne cocinada a baja temperatura.
  8. Curry en polvo: Aromático y colorido. Combina perfectamente con el pollo y los platos vegetarianos.
Various dried herbs and spices

Despensa

Aceite de oliva: ¡Un indispensable! Consejo: El aceite de oliva virgen extra tiene aún más sabor y es una fuente de grasa sana y sabrosa para aderezar tus ensaladas y demás platos.

Vinagre: Perfecto para aderezar las ensaladas y para añadir acidez a las comidas. El vinagre es uno de esos ingredientes que siempre viene bien tener en casa. Puedes usar el que más te guste, ya sea vinagre de manzana, vinagre de vino blanco o balsámico.

Recetas con menos de 5 ingredientes

Pollo


Carne


Pescado


Vegetariano


Sin lácteos

Menús semanales con recetas de menos de 5 ingredientes

Muchas personas piensan que comer bajo en carbohidratos y keto es complicado. Pero en realidad no tiene por qué serlo. Con estos menús semanales, hemos querido ofrecerte platos los más sencillos y sabrosos posibles.

Keto: con pocos ingredientes #1

El menú cetogénico de esta semana está compuesto por platos fáciles de hacer, con pocos ingredientes. Además, te ayuda a quedarte por debajo de 15 gramos de carbohidratos diarios.

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Keto: con pocos ingredientes #2

El menú cetogénico de esta semana te propone hacer platillos fáciles, que contienen no más de 5 ingredientes. Es ideal para una semana ocupada en la que quieras disfrutar comida deliciosa y saludable sin tener que pasar mucho rato cocinando. Te mantendrás en aproximadamente 10 gramos de carbos al día.

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Keto: con pocos ingredientes #3

Menos es más en este asombroso menú cetogénico, que está cargado de deliciosas comidas que se preparan usando muy pocos ingredientes. Podrás disfrutar de 3 comidas al día, y aún así te mantendrás a menos de 14 g de carbohidratos netos diarios.

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