Plato keto de pollo con ejotes verdes

Plato keto de pollo con ejotes verdes

Comida real en un plato. Pollo, ejotes verdes y mantequilla cremosa. Porque una cena keto no tiene que ser complicada.

Plato keto de pollo con ejotes verdes

Comida real en un plato. Pollo, ejotes verdes y mantequilla cremosa. Porque una cena keto no tiene que ser complicada.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 7 oz. 200 g ejotes verdes frescos
  • 2 cda. 2 cda. mantequilla para freír
  • 1 lb 450 g pollo a la brasapollos a la brasa
  • 3 oz. 75 g mantequilla para servir
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Freír los ejotes en mantequilla a fuego medio durante un par de minutos. Salpimentar al gusto.
  2. Poner el pollo, los ejotes y la mantequilla en un plato y servir.

¡Consejo!

Hemos usado pollo asado para este plato, pero puedes cocinar el pollo desde cero si lo prefieres. Aquí tienes una receta sencilla. Asegúrate siempre de que el pollo esté bien hecho (la temperatura interna ha de ser de al menos 74 °C) antes de servirlo.

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