Rollos keto de queso

Rollos keto de queso

Mmm, sí. Esta es la receta cetogénica más rápida, sencilla y sabrosa del mundo. ¡Es imposible resistirse a esta delicia salada! Ideal para un refrigerio.

Rollos keto de queso

Mmm, sí. Esta es la receta cetogénica más rápida, sencilla y sabrosa del mundo. ¡Es imposible resistirse a esta delicia salada! Ideal para un refrigerio.
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 oz. 225 g queso cheddar o queso provolone o queso edam en lonchas
  • 2 oz. 60 g mantequilla

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Colocar las lonchas de queso en una tabla grade para cortar.
  2. Cortar la mantequilla en lonchas finas usando un rebanador para queso o un cuchillo.
  3. Cubrir cada loncha de queso con mantequilla y enrollar. Servir como desayuno o refrigerio.

Consejos

Estos rollos de queso son deliciosos tal como están, pero también puedes añadirles unos extras. Por ejemplo, combina de maravilla paprika en polvo, hojuelas de sal, perejil, u otras hierbas finamente picadas.

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39 comentarios

  1. Ibeli
    Puedo combinarlo con jamon serrano?
    Respuesta: #2
  2. Kim Equipo Diet Doctor
    Sí!
  3. paloma
    Y undescafeinado de cafetera y nata ???o un yogur griego??o yogur normal..que es lo mejor???no encuentro ni desayunos ni cenas...es lo que me está parando. Yo desayuno cafe bebido y ceno poca cosa..sanguich..ensalada .
    Respuesta: #4
  4. Kim Equipo Diet Doctor
    Paloma, puedes tomar café descafeinado con nata. El yogur griego la mejor variedad por ser la más alta en grasas y baja en carbohidratos. Aquí puedes ver nuestras recetas de desayunos. Varias recetas de comidas aquí, o refrigerios más pequeños aquí.
  5. Eva maria Jurado rodriguez
    Como es posible que con tanta grasa.se pierda peso?
    Respuesta: #6
  6. Kim Equipo Diet Doctor
    Eva María, aquí puedes leer más.
  7. Mayra
    Por ejemplo, aparte de desayunar huevos revueltos con mantequilla, puedo tomar un café, the o leche (Si se puede tomar leche?)
    Respuesta: #9
  8. Day
    Cuantas tortillas puedo comer? Corro y vi un comentario que si hacerse ejercicio puedes aumentar los carbohidratos.
    Respuesta: #10
  9. Kim Equipo Diet Doctor
    Mayra, se puede tomar café o té, o con cantidades muy pequeñas de leche entera, o con crema/nata
  10. Kim Equipo Diet Doctor
    Day, algunas personas que hacen ejercicio prefieren consumir una mayor cantidad de carbohidratos, otras experimentan mejor rendimiento siguiendo una alimentación estricta baja en carbohidratos (cetogénica). Es una cuestión de experimentar para encontrar lo que funcione para ti. Más info aquí.
  11. Jasmin
    Y qué clase de mantequilla ?? La normal que venden en las tiendas ? Como la de gloria o danesa ???
    Respuesta: #12
  12. Kim Equipo Diet Doctor
    Jasmin, lo importante es que sea mantequilla natural (con o sin sal), no las margarinas procesadas.
  13. Kuky
    Hola ,quiero saber cuál es la función de la cáscara de psilo y por qué lo puedo reemplazar .No lo consigo. Muchas gracias !!!
    Respuesta: #14
  14. Kim Equipo Diet Doctor
    Kuky, imita la textura pegajosa del gluten. Muchas personas lo encuentran en su país por Internet. En algunas recetas (pero no todas) se puede remplazar por linaza molida.
  15. Limel
    En la trabla de nutrición la cantidad de calorías están calculadas por porcion o por 3 porciones ?
    Respuesta: #16
  16. Maria Colell Equipo Diet Doctor
    Hola, Limel. En la tabla de nutrición están especificados los valores por cada porción.
  17. cynthia
    Que no el queso son 2 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos según la lista de alimentos permitidos me confunde ☹️ Ver las recetas no coinciden con la lista de alimentos porque por lo general hago mis propias recetas
    Respuesta: #18
  18. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Cynthia, creo que no entiendo bien qué es lo que te confunde. La cantidad de carbohidratos que aparece en las recetas es considerando una porción del plato terminado. Cada ingrediente aporta (o no) sus carbohidratos al total de la receta.
  19. Estela acuña
    Se puede comer avena arrollada ( quaker)?
    Respuesta: #20
  20. Kim Equipo Diet Doctor
    Hola Estela, no está permitida en la dieta keto por ser muy alta en carbos. Aquí puedes leer más >
  21. Angela
    Buenas disculpe, tengo una duda respecto a las tablas de nutrición que aparecen en los envases de comida...
    La cantidad que se especifica es por por porción? O por todo el producto en sí?
  22. Angela
    Y se puede comer Jamón?
  23. Geenneth nuñez
    Hola tengo una duda si puedo empezar dieta cetogenica porque me cuido con anticonceptivos hormonales inyectables es recomendable hacerla en esta situación?? Espero pronta respuesta. Graciasss
    Respuesta: #24
  24. ¡Hola, Geenneth!
    No existe una contraindicación de esta dieta con el uso de anticonceptivos hormonales inyectables. Sin embargo, entre los efectos adversos de este tipo de anticonceptivo está la retención de líquidos, el aumento del colesterol LDL y la obesidad/sobrepeso, por lo que sería aconsejable revisar con tu médico esos efectos para buscar mejores alternativas para tu salud.
  25. Abril
    Hola! Se puede comer queso cremoso en esta dieta?
  26. Yuraima Quevedo
    Hola, una pregunta, el queso tiene lactosa al igual que la leche, eso es azúcar, puedo comerlo sin ningun problema, y la crema de leche igual. Tengo esa duda, y que hay de Gatorade puedo tomarlo?
    Respuesta: #27
  27. ¡Hola, Yuraima!
    El queso prácticamente no tiene lactosa, alrededor de 1.4g por 100 g de queso madurado (tipo edam o gouda, por ejemplo); los quesos frescos tienen alrededor de 2.7 g por 100g de queso; la crema de leche entera tipo "crema fresca francesa" tiene 3.7 g por 100 g del producto (se usa regularmente 1-2 cucharadas por lo que la cantidad a usar ni siquiera va a tener 1g); la crema de leche entera, natural y sin agregados tiene 2.5 g por 100 g del producto. Compara esa pequeña cantidad con el contenido de 12-14 g de lactosa ¡¡¡por cada vaso de leche!!!
    El Gatorade no sólo es un producto muy procesado, también contiene una importante cantidad de azúcar.
  28. Santiago
    pueden comerse pan de masa madre? a veces fermento la avena para luego cocinarla, eso tampoco seria lo ideal?
    Respuesta: #29
  29. ¡Hola, Santiago!
    Tanto el pan de masa madre como la avena son alimentos altos en carbohidratos por lo que no tienen cabida en la dieta baja en carbos
  30. rosadealcoy
    Por favor, cómo puedo saber las grasas y proteínas de las recetas? Solo
    indican los carbohidratos
    Respuesta: #31
  31. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Al final de la columna con los ingredientes verás que hay una sección gris que dice "Nutrición". Haz clic en el signo + y podrás ver los macros de cada receta en particular.
  32. Ana
    Por qué no se puede tomar leche???
    Respuesta: #33
  33. ¡Hola, Ana!
    La leche contiene entre 12 y 14 g de carbos por vaso, por lo que es muy fácil sumar más de lo que tenemos por meta diaria. Además, puede estimular de manera importante, sobre todo en esa cantidad, la producción de insulina.
  34. Jaime
    Me gustaría saber por qué añaden mantequilla a casi todo? Si ya de por si es una dieta alta en grasas, ¿No sería mas conveniente usar grasas "sanas" como aguacate, frutos secos, etc?
    Respuesta: #36
  35. Jaime
    Otra pregunta, ¿Qué pasa con los niveles de Colesterol, Trigliceridos con esta alta ingesta de grasas?
    Respuesta: #37
  36. ¡Hola, Jaime!
    La mantequilla es un grasa extraordinaria, natural y llena de beneficios. Te invito a visitar nuestro artículo sobre La Magia de la Mantequilla y nuestra sesión de preguntas y respuestas sobre sus beneficios y sus usos
  37. ¡Hola, Jaime!
    Puedes visitar nuestra guía sobre grasas saturadas y sorprenderte con guía sobre las grasas saludables

    Lamentablemente, las grasas naturales, que son alimentos esenciales para la buena salud, han sido injustamente demonizadas. Como podrás descubrir en nuestras guías basadas en evidencias científicas actualizadas, las grasas han estado presentes en nuestra alimentación para hacerla más rica y darnos los ácidos grasos esenciales que nuestro organismo no puede producir.

  38. Rosa
    Hola se puede tomar leche de coco con café y a que hora se puede? Y también el queso mussarela se puede comer de la Paulina soy de Argentina.
    Respuesta: #39
  39. ¡Hola, Rosa!
    Por tu pregunta entiendo que necesitas más información por lo que te comparto el enlace sobre cómo hacer una dieta keto

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