Ostfyllda champinjoner

Ostfyllda champinjoner

Enkel men snitsig förrätt som även kan avnjutas som tillbehör till kött- och fiskrätter. Testa gärna till frukost med en krämig äggröra eller en naturell omelett.

Ostfyllda champinjoner

Enkel men snitsig förrätt som även kan avnjutas som tillbehör till kött- och fiskrätter. Testa gärna till frukost med en krämig äggröra eller en naturell omelett.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 600 g stora champinjoner, 12-16
  • 200 g bacon, tärnad
  • 2 msk smör
  • 200 g färskost
  • 1 tsk chilipulver
  • salt och peppar, efter smak
  • 3 msk färsk gräslök, finhackad

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att steka bacon i smör så den blir riktigt knaprig. Ta upp, låt svalna på en tallrik. Spar baconfettet.
  2. Lossa champinjonstjälkarna och finhacka dem. Hattarna lägger du i en smord ugnsfast form, så länge.
  3. Bryn de finhackade stjälkarna i det överblivna baconfettet, tillsätt eventuellt extra smör eller olja.
  4. Lägg övriga ingredienser i en skål och blanda med svamphacket. Spar lite gräslök till serveringen. Lägg en klick röra på varje hatt.
  5. Grädda i 20 minuter eller tills champinjonerna är gyllenebruna.

Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av