Ketobollar
Ingredienser
- 100 g rumsvarmt smör
- 1 dl kokosflingor
- 1 tsk kardemumma
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 tsk malen kanel
Per portion
Instruktioner
- Börja med att ta fram smöret så det blir rumstempererat.
- Rosta försiktigt kokosflingorna i en torr stekpanna tills de fått lite färg. Det ger en fin smak men det går bra att hoppa över det momentet helt. Låt flingorna svalna.
- Blanda smör, hälften av kokosflingorna och kryddor i en skål. Forma till valnötsstora bollar med två kaffeskedar. Rulla i resten av kokosen.
- Förvara i kylskåp eller frys.
Vaniljpulver. Finns i små glasburkar i bruna kartonger vid baktillbehören.