Keso à la Malta
Ingredienser
- 300 g keso
- 3 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 tsk malen kanel
- 60 g färska hallon eller andra röda bär (valfritt)
Per portion
Instruktioner
- Vispa grädde och vanilj fluffigt. Hellre lite för lös än grynig. Kanelen kan röras i redan nu eller bara pudras över vid servering.
- Blanda försiktigt i keson. Sätt in i kylen 10-15 så att ”gröten” sätter sig.
- Servera med röda bär, hela eller mosade. Det är också gott med några klyftor clementin eller blodapelsin.