Smoothie med blåbär

Smoothie med blåbär

Läskande och mättande är denna smoothie med kokosmjölk och smak av blåbär. Praktisk att ta med när du är på vift. Gör en rejäl laddning på kvällen så kan hela familjen njuta till frukost eller brunch.

Smoothie med blåbär

Läskande och mättande är denna smoothie med kokosmjölk och smak av blåbär. Praktisk att ta med när du är på vift. Gör en rejäl laddning på kvällen så kan hela familjen njuta till frukost eller brunch.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 4 dl kokosmjölk
  • 100 g frysta blåbär
  • 1 msk limesaft eller citronsaft
  • 1 kryddmått vaniljpulver

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Lägg alla ingredienser i en hög bägare och mixa slät med stavmixer. Det går lika bra med en blender, vilket är särskilt praktiskt när du gör dubbel sats.
  2. Smaka av med mer limesaft.

Tips!

För att öka mättnaden kan du tillsätta 1 msk olja, ex. kokosolja eller annan bra hälsosam olja. Det går också bra att byta ut kokosmjölken mot 3 dl grekisk yoghurt om du föredrar en mejeribaserad smoothie. Tillsätt då eventuellt lite vatten för tunnare konsistens.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

6 kommentarer

  1. Johanna
    Vad kan man byta ut kokosmjölken mot i smoothies?
    Svar: #2
  2. Annika Rane Team Diet Doctor
    Johanna, youghurt av valfri fetthalt brukar fungera. Ev blandad med vispgrädde. Lycka till!
  3. Sophi
    Jag är vegan, har ni recept till vegansk?
  4. Annika Rane Team Diet Doctor
    Sophi, vi har en hel del lakoto-ovo-vegetariska recept, men få veganska.
  5. Matilda
    Kan man ha mandel dryck istället för kokosmjölken?
  6. Anne
    Kan jeg bytte ut kokosmelken med kremfløte? Grädde heter det vel på svensk ...

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av