Smoothie med blåbär
Ingredienser
- 3,25 dl kokosmjölk
- 85 g frysta blåbär
- 1 msk limejuice eller citronjuice
- ½ tsk vaniljpulver
Per portion
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en hög bägare och mixa slät med stavmixer. Det går lika bra med en blender, vilket är särskilt praktiskt när du gör dubbel sats.
- Smaka av med mer limesaft.
Tips!
För att öka mättnaden kan du tillsätta 1 msk olja, ex. kokos- eller avokadoolja. Det går också bra att byta ut kokosmjölken mot 3 dl grekisk yoghurt om du föredrar en mejeribaserad smoothie. Tillsätt då eventuellt lite vatten för tunnare konsistens.
9 kommentarer