Chiagröt

Chiagröt

Mättande grötfrukost med chiafrön som ger en härlig konsistens. Servera med smält smör eller sockerfri LCHF-sylt.

Chiagröt

Mättande grötfrukost med chiafrön som ger en härlig konsistens. Servera med smält smör eller sockerfri LCHF-sylt.
1 portionportioner

Ingredienser

  • 1 msk chiafrön
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde eller kokosgrädde
  • 1 nypa salt
  • 25 g smör
  • smör till servering

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

  1. Blanda alla ingredienser utom fettet i en skål. Låt svälla 2–3 minuter.
  2. Smält smöret eller oljan på medelvärme i en liten kastrull.
  3. Vispa ner övriga ingredienser och fortsätt att röra om tills gröten tjocknat. Gröten ska inte koka utan bara sjuda.
  4. Servera direkt med smält smör.

Tips

Sesamfröna kan bytas ut mot andra valfria fröer, kokosmjöl eller hackade nötter. Receptet till sockerfri LCHF-sylt finns här.

Fler LCHF-frukostar


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

10 kommentarer

  1. TB
    Lite förvirrande recept. Först, vad innebär "alla ingredienser utom fettet"? Är det bara smöret som är fettet, eller är det grädden också, och kanske till och med ägget? Sen har vi "smöret eller oljan". Vilken olja? Ingredienserna tar bara upp 25 g smör. Vilken olja kan man ersätta det med, och med vilken mängd i så fall?
    Svar: #3
  2. TB
    Som en uppföljande kommentar, jag hoppas jag inte var för negativ, men jag är väldigt oerfaren när det gäller matlagning, så jag uppskattar recept som är tydliga och klara, och är enkla att följa.
  3. Annika Rane Team Diet Doctor
    TB, med fett avses smör. Smöret kan ersättas med samma mängd kokosolja om man tycker om det. Lycka till!
  4. TB
    Ok, tack för svaret Annika!
  5. Isak
    Vi testade men tyckte sesamsmaken blev för påtaglig. Nu kör vi kokosmjöl istället och det blir supergott!
  6. E
    Supergott! Har blivit en favorit hos mig. /från en som alltid ärit mackor till frukost och vanligtvis inte ens gillar gröt.
  7. Caroline
    Hittar inte vad mkt kalorier det är i 1 portion 🤔
    Svar: #8
  8. Annika Rane Team Diet Doctor
    Caroline, vi redovisar inte energiinnehåll. Om du är intresserad av att veta hur många kalorier en portion innehåller kan du själv lägga in ingredienserna i exempelvis Kostbevakningen: http://kostbevakningen.se
  9. Hanna
    När jag lägger in detta receptet i Lifesum så blir det 10g kolhydrater/portion???

    1 msk chiafrön = 4,6g kolhydrater

    Svar: #10
  10. Annika Rane Team Diet Doctor
    Hanna, Lifesum är inte att lita på när det gäller näringsinnehåll. Det är bättre att söka i Livsmedelsverkets databas. Torkade sesamfrön utan skal innehåller 4 gram kolhydrater per 100 gram, med skal innehåller de 11 gram. Chiafrön tycks inte finnas i databasen, men enligt tillverkaren Risenta innehåller de 6 gram kolhydrater per 100 gram. Vårt näringsinnehåll känns rimligt utifrån de siffrorna. Eftersom våra recept finns på många språk baseras de på en amerikansk databas som heter USDA National Nutrient Database. Hoppas att det klarnade, lycka till med gröten!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av