Äggröra med basilika och smör
Ingredienser
- 30 g smör
- 2 ägg
- 2 msk vispgrädde
- salt och mald svartpeppar
- 50 g riven ost
- 2 msk färsk basilika
Per portion
Instruktioner
- Smält smör i en stekpanna på låg värme.
- Vispa ihop ägg, grädde och ost i en liten skål. Krydda med salt och peppar. Häll över i stekpannan.
- Rör med en stekspade tills önskad konsistens.
- Toppa äggröran med färsk basilika.
Servingsförslag
Äggröran är väldigt god att äta tillsammans med våra fröknäcken.