Matmuffins

Matmuffins

Praktiska matmuffins att fixa dagen innan för dig som inte hinner äta frukost hemma. Lätta att ta med och populära hos barnen.

Matmuffins

Praktiska matmuffins att fixa dagen innan för dig som inte hinner äta frukost hemma. Lätta att ta med och populära hos barnen.
6 portionportioner

Ingredienser

  • 2 (10 g) salladslök, finhackadesalladslökar, finhackade
  • 150 g salami eller stekt bacon
  • 12 ägg
  • 2 msk grön pesto eller röd pesto (valfritt)
  • 175 g riven ost
  • salt och peppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Fördela salladslöken och salamin i muffinsformar.
  3. Vispa ihop ägg, pesto och ost. Krydda och häll i formarna (två muffins per portion).
  4. Grädda i 15–20 minuter beroende på storlek.

Tips!

Barn älskar dessa muffins. Perfekt som nyttigt mellanmål! Kan ätas varma eller kalla.

BLI MEDLEM

Liknande recept

19 kommentarer

  1. 1 kommentar borttagen
  2. Peter
    Ja, fast muffinsformar orkar inte att hålla i den där massan så det kan vara värt att tillägga att det bör vara muffinsformar i metall.
  3. Monica melin
    Dom står i en muffinsform, alltså en stor till många muffins.??
  4. Marie
    Jag använde en större muffinsform i silikon som är fördelat i på 6 stycken. Är det någon som förstår vad jag menar.

    Jag tyckte detta var en lätt måltid. Jag är en nolla i köket och detta var inte svårt. Och gott...

    Fast jag är lite onödigt stressad i köket och glömde bort salladslöken.

    Men det är gott.... ler

  5. Malin
    Jag gillar inte pesto, kan man ersätta det med något annat?
    Svar: #6
  6. Annika Rane Team Diet Doctor
    Malin, pesto är med som smaksättning och du kan ersätta med valfri krydda eller utesluta. Lycka till med matlagningen!
  7. Malin
    Tack så mycket ??
  8. Maritza
    Hej! Jag undrar hur länge de håller sig fräscha. Om jag har de i kylen håller de sig då några dagar i alla fall? Tänkte testa göra dom då de ser gott ut.
    Svar: #9
  9. Annika Rane Team Diet Doctor
    Maritza, de håller sig absolut ett par dagar i kylskåp. Lycka till med matlagningen!
  10. ÄggIHelaUgnen
    Skriv att man inte kan göra i vanliga muffinsformar så idioter som mig slipper skura ugnen efter.
  11. Pierre TR
    Är en portion, en muffins?
    Svar: #14
  12. 1 kommentar borttagen
  13. Annette
    Lite kortslutning i hjärnan,
    Gör recept för en person, i instruktionen står sex portioner Har svårt att se att 2 ägg ska räcka till 6 frukostar eller?
    Svar: #15
  14. Annika Rane Team Diet Doctor

    Är en portion, en muffins?

    En portion är två ägg, om det blir en eller två muffins beror på hur stora formar du har. Lycka till med matlagningen!

  15. Annika Rane Team Diet Doctor

    Lite kortslutning i hjärnan,
    Gör recept för en person, i instruktionen står sex portioner Har svårt att se att 2 ägg ska räcka till 6 frukostar eller?

    Om du vill laga för många dagar på en gång måste du ändra antalet portioner. Två ägg är en portion. Vill du laga till sex frukostar ställer du in receptet på sex portioner, dvs 12 ägg.

  16. Sofia
    Så himla goda och enkelt att förbereda några portioner för ett par dagar framåt 👏🏼
  17. Ulla
    Jag ställer muffinsformar i silikon i en muffinsplåt. Formarna står stadigt och är lätta att bara lyfta upp😊
  18. Anita
    Jag oljade muffinsformen, använder den för stora muffins. Fungerade jättebra
  19. Marie
    Hej! Är det någon som vet om det går att frysa de? Tack på förhand! //Marie
    Svar: #20
  20. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Marie, de ska gå bra att frysa in! Lycka till
  21. wplogin-fce903fa-c265-4436-b745-fa03cd8aa1fe
    Gjorde 12 st lite mindre istället för 6 stora. Gick utmärkt med vanliga muffinsformar!
    Ann-Sofi

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av