Fettkaffe

Fettkaffe

Smör i kaffet? Det är faktiskt riktigt gott och ett bra sätt att få i sig fett till frukost eller mellanmål. Både mättande och uppiggande!

Fettkaffe

Smör i kaffet? Det är faktiskt riktigt gott och ett bra sätt att få i sig fett till frukost eller mellanmål. Både mättande och uppiggande!
1 portionportioner

Ingredienser

  • 2 dl kaffe, nybryggt
  • 30 g osaltat smör eller kokosolja

Instruktioner

  1. Mixa kaffe och kokosolja och/eller smör i en blender eller med stavmixer i 30-60 sekunder tills det bildas skum.
  2. Servera direkt och njut!

Tips

15 gram smör motsvarar 1 msk smör. Samma sak med kokosoljan.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

5 Kommentarer

  1. Niklas Riddarlo
    Druckit fettkaffe varje morgon i 3 år. Mitt tips är att ha i kanel och kakao i varierad mängd. Ibland bara kanel. Jag tycker även att saltet höjer smaken så en nypa salt eller smör med salt i.
    Vill man lyxa till det ännu mer så en klick grädde i kaffet.
    Vill man dricka detta kaffe för att få snabb energi på morgonen så rekommenderar jag MCT olja istället för smör (lite smör kan man ändå ha för smakens skull)
  2. Estela
    Intressant NIklas! Bra tips.
  3. Leif
    Det är märkligt
    Jag drack fettkaffe redan på 50 talet utan att veta vad det var
    Jag är född 1954 och min pappa gav mig när jag var förkyld och hade
    ont i halsen kokkaffe med smör och lite salt.
    Jag är från Norrland, Höga Kusten
    Det lindrade ont i halsen och var inte gott och dricka.
    Men det lindrade
    Helt rätt med att saltet lyfter smaken
    Nu 2017 konsumerar jag även denna blandning av dryck varje dag för att
    det är något "nytt" och nyttigt
    Idag älskar jag det och njuter varje dag av intaget
    Mänskligheten gör framsteg
    Jag kände att jag ville skriva dessa rader
  4. Tobias Larsson
    Tips 2: Prova att knäcka i ett rått ägg precis innan du mixar din Fettkaffe.

    Jag ville sluta med grädde (vilket blir väldigt lent och gott) i min fettkaffe då jag misstänkte att det påverkade min ketos. Dock upplevde jag då att min fettkaffe blev väldig sträv i smaken när jag var van vid grädden. Då provade jag att knäcka i ett ägg. Vips så fick jag en lika krämig och god fettkaffe igen.

    Tycker alltid mina fettkaffe blir klart bäst när man mixar den i en Magic bullet mixer eller liknande kopior som finns idag.

  5. Lo
    Genialiskt mättande!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av