Chiagröt

Mättande grötfrukost med chiafrön som ger en härlig konsistens. Servera med smält smör eller sockerfri LCHF-sylt.
Mättande grötfrukost med chiafrön som ger en härlig konsistens. Servera med smält smör eller sockerfri LCHF-sylt.
1 portionportioner

Ingredienser

  • 1 matsked chiafrön
  • 1 matsked sesamfrön
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde eller kokosgrädde
  • 1 nypa salt
  • 25 g smör
  • smör till servering

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

  1. Blanda alla ingredienser utom fettet i en skål. Låt svälla 2–3 minuter.
  2. Smält smöret eller oljan på medelvärme i en liten kastrull.
  3. Vispa ner övriga ingredienser och fortsätt att röra om tills gröten tjocknat. Gröten ska inte koka utan bara sjuda.
  4. Servera direkt med smält smör.

Tips

Sesamfröna kan bytas ut mot andra valfria fröer, kokosmjöl eller hackade nötter. Receptet till sockerfri LCHF-sylt finns här.

Fler LCHF-frukostar

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

8 Kommentarer

  1. TB
    Lite förvirrande recept. Först, vad innebär "alla ingredienser utom fettet"? Är det bara smöret som är fettet, eller är det grädden också, och kanske till och med ägget? Sen har vi "smöret eller oljan". Vilken olja? Ingredienserna tar bara upp 25 g smör. Vilken olja kan man ersätta det med, och med vilken mängd i så fall?
    Svar: #3
  2. TB
    Som en uppföljande kommentar, jag hoppas jag inte var för negativ, men jag är väldigt oerfaren när det gäller matlagning, så jag uppskattar recept som är tydliga och klara, och är enkla att följa.
  3. Annika Rane Team Kostdoktorn
    TB, med fett avses smör. Smöret kan ersättas med samma mängd kokosolja om man tycker om det. Lycka till!
  4. TB
    Ok, tack för svaret Annika!
  5. Isak
    Vi testade men tyckte sesamsmaken blev för påtaglig. Nu kör vi kokosmjöl istället och det blir supergott!
  6. E
    Supergott! Har blivit en favorit hos mig. /från en som alltid ärit mackor till frukost och vanligtvis inte ens gillar gröt.
  7. Caroline
    Hittar inte vad mkt kalorier det är i 1 portion 🤔
    Svar: #8
  8. Annika Rane Team Kostdoktorn
    Caroline, vi redovisar inte energiinnehåll. Om du är intresserad av att veta hur många kalorier en portion innehåller kan du själv lägga in ingredienserna i exempelvis Kostbevakningen: http://kostbevakningen.se

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av