10 januari 2020 recept av Kristie Sullivan, PhD![Kristie Sullivan, PhD]()
, foto av Jill Wallentin![Jill Wallentin]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Mellanmål, Tillbehör
, foto av Jill Wallentin
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Mellanmål, Tillbehör Ranch-dressing med bacon och grönsaker
Här är ett recept på en kryddmix som kan användas i många såser och maträtter. Den passar till det mesta men är godast i en dippsås till krispiga grönsaker och knaprigt bacon.
portionportioner
Ingredienser
Ranch-kryddmix (örtagårdskrydda)
- 2 tsk mald svartpeppar
- 1,75 dl torkad persilja
- 5 msk vitlökspulver
- 5 msk lökpulver
- 2 msk salt
- 1 msk torkad dill
Ranch-dressing
- 2 msk örtagårdskrydda
- 2 dl majonnäs
- 2 dl crème fraiche
- 2 dl vispgrädde
- ½ tsk citronjuice
Snacks
- 450 g bacon
- 4 (160 g) stjälkselleri
- 1 (150 g) röd paprikaröda paprikor
- 1 (120 g) gul paprikagula paprikor
- 12 (200 g) cocktailtomatcocktailtomater
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
Ranch-kryddmix
- Blanda ihop alla kryddor. Förvara i en burk.
Ranch-dressing
- Blanda kryddmixen med majonnäs, grädde, crème fraiche och citronjuice. Ställ in i kylen i minst en timme innan servering. Om du vill göra dressingen lite tunnare tillsätter du vatten eller mer grädde.
Snacks
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Lägg ut baconskivorna på plåten.
- Stek baconet i ugnen i 18–22 minuter tills det har blivit så knaprigt som du önskar.
- Skär selleristjälkarna och paprikorna i stavar och lägg upp allt snyggt på en stor skärbräda eller ett uppläggningsfat. Börja dippa!
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
