Ranch-dressing med bacon och grönsaker

Ranch-dressing med bacon och grönsaker

Här är ett recept på en kryddmix som kan användas i många såser och maträtter. Den passar till det mesta men är godast i en dippsås till krispiga grönsaker och knaprigt bacon.

Ranch-dressing med bacon och grönsaker

Här är ett recept på en kryddmix som kan användas i många såser och maträtter. Den passar till det mesta men är godast i en dippsås till krispiga grönsaker och knaprigt bacon.
6 portionportioner

Ingredienser

Ranch-kryddmix
  • 2 tsk mald svartpeppar
  • 1,75 dl torkad persilja
  • 5 msk vitlökspulver
  • 5 msk lökpulver
  • 2 msk salt
  • 1 msk torkad dill
Ranch-dressing
  • 2 msk Ranch-kryddmix
  • 2 dl majonnäs
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ tsk citronjuice
Snacks

Instruktioner

Instruktionerna gäller 6 portioner. Modifiera efter behov.

Ranch-kryddmix

  1. Blanda ihop alla kryddor. Förvara i en burk.

Ranch-dressing

  1. Blanda kryddmixen med majonnäs, grädde, crème fraiche och citronjuice. Ställ in i kylen i minst en timme innan servering. Om du vill göra dressingen lite tunnare tillsätter du vatten eller mer grädde.

Snacks

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Lägg ut baconskivorna på plåten.
  3. Stek baconet i ugnen i 18–22 minuter tills det har blivit så knaprigt som du önskar.
  4. Skär selleristjälkarna och paprikorna i stavar och lägg upp allt snyggt på en stor skärbräda eller ett uppläggningsfat. Börja dippa!

Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av