Mejerifri chokladtryffel med avokado

Mejerifri chokladtryffel med avokado

Små mejerifria underverk med maffig smak av choklad och lime. Överrumpla dina gäster med dessa läckra avokadotryfflar!

Mejerifri chokladtryffel med avokado

Små mejerifria underverk med maffig smak av choklad och lime. Överrumpla dina gäster med dessa läckra avokadotryfflar!
20 portionportioner

Ingredienser

  • 1 avokado à 150 g
  • ½ tsk vaniljpulver
  • ½ lime, zesten
  • 1 kryddmått salt
  • 150 g mörk choklad minst 80%
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk kakaopulver
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Mixa avokado med vaniljpulver. Använd gärna stavmixer. Det är viktigt att avokadon är riktig mogen så att smeten blir helt slät. Rör i limezesten och eventuellt en nypa salt.
  2. Smält finhackad choklad och kokosolja i vattenbad eller mikrovågsugn.
  3. Blanda choklad och avokado väl. Sätt in i kylen 30 minuter eller tills smeten är lagom fast men inte har stelnat helt.
  4. Forma små tryffelbollar. Använd en liten skopa eller ett par teskedar. Jämna till mellan handflatorna och rulla sedan i kakaopulver. Förvara i kylen upp till en vecka eller frys in.

BLI MEDLEM

Liknande recept

6 kommentarer

  1. 3 kommentarer borttagna
  2. Jenny
    Kan man månntro addera lite lakritspulver som pricken över i?
    Svar: #5
  3. Jill Wallentin Team Diet Doctor
    Ja det kan man absolut göra! Kardemumma eller rivet apelsinskal är också väldigt gott.
  4. Denise
    Är vaniljpulver samma som vaniljsocker??
    Svar: #7
  5. Annika Rane Team Diet Doctor
    Denise, vaniljpulver är pulvriserad vaniljstång, utan socker. Du hittar det vanligen i kryddhyllan.
  6. Lilian
    Var hittar jag helt sockerfri choklad?
    Svar: #9
  7. Ellie
    Finns på ICA Maxi i slutet av hyllan med chokladkakor.

    Var hittar jag helt sockerfri choklad?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av