Mejerifria chokladtryfflar med avokado

Mejerifria chokladtryfflar med avokado

Små mejerifria underverk med maffig smak av choklad och lime. Överrumpla dina gäster med dessa läckra avokadotryfflar!

Mejerifria chokladtryfflar med avokado

Små mejerifria underverk med maffig smak av choklad och lime. Överrumpla dina gäster med dessa läckra avokadotryfflar!
20 portionportioner

Ingredienser

  • 1 avokado à 150 g
  • ½ tsk vaniljpulver
  • ½ lime, zesten
  • 1 kryddmått salt
  • 150 g mörk choklad minst 80%
  • 1 msk kokosolja
  • 1 msk kakaopulver

Instruktioner

Instruktionerna gäller 20 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Mixa avokado med vaniljpulver. Använd gärna stavmixer. Det är viktigt att avokadon är riktig mogen så att smeten blir helt slät. Rör i limezesten och eventuellt en nypa salt.
  2. Smält finhackad choklad och kokosolja i vattenbad eller mikrovågsugn.
  3. Blanda choklad och avokado väl. Sätt in i kylen 30 minuter eller tills smeten är lagom fast men inte har stelnat helt.
  4. Forma små tryffelbollar. Använd en liten skopa eller ett par teskedar. Jämna till mellan handflatorna och rulla sedan i kakaopulver. Förvara i kylen upp till en vecka eller frys in.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

6 kommentarer

  1. 3 kommentarer borttagna
  2. Jenny
    Kan man månntro addera lite lakritspulver som pricken över i?
    Svar: #5
  3. Jill Wallentin Team Diet Doctor
    Ja det kan man absolut göra! Kardemumma eller rivet apelsinskal är också väldigt gott.
  4. Denise
    Är vaniljpulver samma som vaniljsocker??
    Svar: #7
  5. Annika Rane Team Diet Doctor
    Denise, vaniljpulver är pulvriserad vaniljstång, utan socker. Du hittar det vanligen i kryddhyllan.
  6. Lilian
    Var hittar jag helt sockerfri choklad?
    Svar: #9
  7. Ellie
    Finns på ICA Maxi i slutet av hyllan med chokladkakor.

    Var hittar jag helt sockerfri choklad?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av