Zucchini-äpplen med pekannötter
Ingredienser
Per portion
Instruktioner
- Smält smöret i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt zucchinin och låt sjuda i några minuter.
- Häll på vattnet och resten av ingredienserna. Låt sjuda i ytterligare 15–20 minuter på låg värme tills zucchinin har mjuknat och såsen har kokat ihop. Under tiden förbereder du smeten till crêpesen.
- Ta bort kastrullen från plattan och blanda ner nötter och vaniljextrakt.
Tip
Servera med en klick nyvispad grädde eller några skedar vaniljglass.