Instruktioner

Ostbröd

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Vispa äggen fluffiga, ca 5 minuter.
3. Blanda alla torra ingredienser, blanda sedan i riven ost och de vispade äggen.
4. Låt svälla i ca 10 minuter.
5. Forma 8 bullar och placera dem på en plåt med bakplåtspapper. Strö över lite vallmofrön och salt. Grädda i mitten av i ugnen i 10-15 minuter tills de är gyllene. Låt bröden svalna innan servering.

Kålrotspommes

1. Låt ugnstemperaturen vara kvar på 200 grader.
2. Blanda kålrotsstavarna med smält kokosolja i en skål, se till att alla stavar är täckta. Salta.
3. Lägg stavarna på en bakplåtspappersklädd plåt. Tillaga i ugnen tills de är gyllenbruna på utsidan och mjuka inuti.

Halloumiburgare

1. Blanda crème fraiche, majonnäs och ajvar relish. Sätt in i kylen.
2. Stek halloumin i smör eller kokosolja tills den har fått fin färg.
3. Bygg burgaren och servera.