Kålrabbisallad
Kålrabbi är en lågkolhydratvänlig och krispig rotfrukt som är fullproppad med vitaminer och kan användas som potatis men även rå i sallader och som här i coleslaw.
portionportioner
Ingredienser
- 500 g kålrabbi
- 2 dl majonnäs
- salt och peppar, efter smak
- 2 msk färsk gräslök, finhackad
Instruktioner
- Skala kålrabbin med en vass kniv eller potatisskalare. Hyvla och strimla fint och lägg i en skål.
- Salta och peppra och blanda i majonnäsen samt eventuellt hackade färska örtkryddor.
- Servera som sidorätt till stekt kött och fisk eller korv.
Tips
Här är några trevliga rätter som smakar gott till kålrabbisallad - mozzarellafyllda köttbullar, lammkotletter eller ugnsbakad citronlax.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
