Kålrabbisallad

Kålrabbisallad

Kålrabbi är en lågkolhydratvänlig och krispig rotfrukt som är fullproppad med vitaminer och kan användas som potatis men även rå i sallader och som här i coleslaw.

Kålrabbisallad

Kålrabbi är en lågkolhydratvänlig och krispig rotfrukt som är fullproppad med vitaminer och kan användas som potatis men även rå i sallader och som här i coleslaw.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 500 g kålrabbi
  • 2 dl majonnäs
  • salt och peppar, efter smak
  • 2 msk färsk gräslök, finhackad

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skala kålrabbin med en vass kniv eller potatisskalare. Hyvla och strimla fint och lägg i en skål.
  2. Salta och peppra och blanda i majonnäsen samt eventuellt hackade färska örtkryddor.
  3. Servera som sidorätt till stekt kött och fisk eller korv.

Tips

Här är några trevliga rätter som smakar gott till kålrabbisallad - mozzarellafyllda köttbullar, lammkotletter eller ugnsbakad citronlax.

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av