Kalkonkorv med extra allt

Kalkonkorv med extra allt

Korv à la keto? Ja tack! Dessa proteinrika kalkonkorvar bäddas in i härliga smaker från avokado, jalapeños och bacon. Alltihop förpackas i det enklaste korvbrödet du kan tänka dig - romansalladsblad. Vi älskar denna smakkombo, men prova dig gärna fram med just dina favoritsmaker.

Kalkonkorv med extra allt

Korv à la keto? Ja tack! Dessa proteinrika kalkonkorvar bäddas in i härliga smaker från avokado, jalapeños och bacon. Alltihop förpackas i det enklaste korvbrödet du kan tänka dig - romansalladsblad. Vi älskar denna smakkombo, men prova dig gärna fram med just dina favoritsmaker.
4 portionportioner

Ingredienser

Korvar
  • 8 grillkorv med hög kötthalt, 2 per person (ca 100 g per korv)grillkorvar med hög kötthalt, 2 per person (ca 100 g per korv)
  • 1 tsk smör eller olivolja (valfritt)
Enkel guacamole
  • 2 avokado, mosade
  • 1 msk limejuice
  • ¼ tsk vitlökspulver
  • salt och peppar
Garnering
  • 230 g romansallad (1 stort blad per korv)
  • 55 g riven cheddarost
  • 110 g stekt bacon (i små bitar)
  • 4 msk finhackad rödlökfinhackad rödlökar
  • 2 (45 g) hackade inlagd jalapeñohackade inlagda jalapeños
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Grilla eller stek korvarna tills de har fått en gyllenbrun färg. Steker du korvarna är det bäst att använda lite smör eller olja.
  2. Mixa under tiden alla guacamoleingredienser i en skål. Ställ åt sidan.
  3. Lägg varje korv i ett romansalladsblad och toppa med guacamole, ost, bacon, rödlök och inlagda jalapeños.

BLI MEDLEM

Liknande recept

2 kommentarer

  1. Gunilla
    Hej! Jag har anmält mig till keto-utmaningen och har en fråga gällande kolhydratinnehållet. Det står 14 g, nettokolhydrater 5. Hur kommer man fram till den siffran? De flesta korvar jag har sett innehåller 6 kolhydrater per 100g. Mvh Gunilla
    Svar: #2
  2. Oskar Elvhage
    Hej Gunilla!
    Korv är ju lite vanskligt då det generellt skiljer sig mellan olika korvar och märken hur näringsinnehållet ser ut. Vi har utgått från korv med hög kötthalt och lågt socker, vilket vi rekommenderar att göra.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av