6 timmar sedan recept av Kirsty von Boch, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
, foto av Lenka Selinger i Recept, Sås, Tillbehör
, foto av Lenka Selinger i Recept, Sås, Tillbehör Green goddess-dressing
Krämig green goddess-dressing på grekisk yoghurt, färska örter, citron och vitlök. Proteinrik, frisk och klar på 10 minuter – perfekt till sallad, som dipp till grönsaker eller till kyckling, fisk och skaldjur.
portionportioner
Ingredienser
- 1 dl färsk basilika
- 1 dl färsk gräslök
- 2 msk färsk dragon
- 30 g babyspenat
- 1 (5 g) salladslöksalladslökar
- 1 vitlöksklyftavitlöksklyftor
- 2 dl grekisk yoghurt (10% fett)
- 1 msk olivolja
- ½ citron skal och juicecitroner skal och juice
- salt efter smak
- mald svartpeppar efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Hacka grovt basilika, gräslök, dragon, babyspenat, salladslök och vitlök.
- Lägg allt i en matberedare tillsammans med grekisk yoghurt, olivolja, citronskal, citronsaft samt salt och peppar efter smak.
- Mixa tills dressingen är krämig.
- Smaka av och justera kryddningen vid behov. Förvara kallt tills det är dags att servera.
Tips
God till sallad, som dipp till grönsaksstavar eller Keto frökex.
Eller som tillbehör till kyckling, fisk, räkor eller stek.
Örtmängderna är ungefärliga – använd det du har hemma eller favoriterna. Koriander och persilja fungerar också bra!
Dressingen håller upp till 5 dagar i kylen.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
