30 maj 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
i Recept
, foto av Emma Shevtzoff
i Recept Cajunkrydda
Den klassiska cajunkryddan härstammar från de amerikanska sydstaterna och har en härlig mix av fyllighet och hetta från paprika, vitlök, chili och örter. Kryddan passar utmärkt till både nötkött och kyckling men även till fisk och skaldjur.
portionportioner
Ingredienser
- 2½ msk paprikapulver
- 2 msk vitlökspulver
- 1½ msk torkad oregano
- 1½ msk torkad timjan
- 1 msk lökpulver
- 1 msk cayennepeppar
- ½ msk mald svartpeppar
- ½ msk chiliflakes
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Blanda kryddorna noggrant och häll över i en liten burk. Förvara helst kryddor svalt eftersom de är känsliga för både värme och ljus vilket påverkar smaken.
Tips
Mest arom får du om du använder hela korn, fröer och blad. Mal eller mortla precis innan användning. Utgå gärna från ekologiska kryddor och örter – de smakar mest och bäst!
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
