LCHF-bananbröd

LCHF-bananbröd

Detta glutenfria bananbröd passar perfekt till frukost eller som en god smörgås efter ett träningspass. Det är naturligt sött, saftigt och enkelt att göra. Blir garanterat en ny brödfavorit för hela familjen.

LCHF-bananbröd

Detta glutenfria bananbröd passar perfekt till frukost eller som en god smörgås efter ett träningspass. Det är naturligt sött, saftigt och enkelt att göra. Blir garanterat en ny brödfavorit för hela familjen.
20 portionportioner

Ingredienser

  • 2 banan, delad i mindre bitarbananer, delad i mindre bitar
  • 6 ägg
  • 6 msk smält smör
  • 7 dl (325 g) mandelmjöl
  • 4 tsk malen kanel
  • 2 tsk bakpulver

Instruktioner

Instruktionerna gäller 20 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Mixa banan, ägg och smält smör till en fin smet i en matberedare eller använd en elvisp.
  3. Blanda ner de torra ingredienserna.
  4. Lägg ett bakplåtspapper i en brödform (ca 23 x 13 cm) och häll i smeten.
  5. Grädda i ugnen i 50 minuter, sätt ner en kniv halvvägs ner i brödet, om inget fastnar på den är brödet färdiggräddat. Täck med folie om brödet får för mycket färg under gräddningen.
  6. Låt svalna på ett ugnsgaller i minst 30 minuter. Skär i skivor och ät med smör eller sockerfritt nötsmör.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

7 kommentarer

  1. Maria
    Super gott bröd! Mitt favorit 😍, bakar det varje vecka!
  2. Sara
    Hur mycket kolhydrater är det per skiva? Ska testa baka idag 🐣😍
    Svar: #3
  3. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Sara, det är 3 g kolhydrater per portion/skiva. Du ser näringsinnehållet under ingredienslista. Lycka till!
  4. Anna
    Jag tycker att brödet har en bitter eftersmak, som om det är för mycket bakpulver. Tyckte att det med kanelen i smeten mer påminde om kaffebröd så jag bytte ut kanelen mot brödkryddor.
  5. Anna
    Hade även i salt....
  6. susanne.lovgren
    Hej - är allergisk mot mandel. Kan man använda kokosmköl istället? Är det andra mått då?
    Svar: #7
  7. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Susanne, om du inte tål mandelmjöl kan du som regel ersätta det med hälften så stor mängd kokosmjöl. Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av