Smörstekt strimlad fläskkarré med paprika
En snabblagad wok med fläskkarré och paprika. Gillar du hetta? Öka då mängden med sambal oelek.
portionportioner
Ingredienser
- 300 g fläskkarréskivafläskkarréskivor
- 2 grön paprikagröna paprikor
- 2 salladslöksalladslökar
- 100 g smör
- 2 msk mandelmandlar
- 1 tsk sambal oelek
- salt och peppar, efter smak
Instruktioner
- Strimla karré, paprika och lök fint. Hetta upp rejält med smör i en stekpanna eller wok. Spara en klick smör per portion till servering.
- Bryn köttet på riktigt hög värme några minuter. Tillsätt grönsakerna och sambal oelek. Fortsätt steka lite till. Salta och peppra mot slutet.
- Servera med mandlar och rumstempererat smör.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Favoriter
