Mejerifri chokladtårta

Mejerifri chokladtårta

Len chokladfyllning i ett krispigt pajskal med fyllig kakaosmak. Välsmakande och vacker – och en riktig vinnare för dig som undviker mejeriprodukter.

Mejerifri chokladtårta

Len chokladfyllning i ett krispigt pajskal med fyllig kakaosmak. Välsmakande och vacker – och en riktig vinnare för dig som undviker mejeriprodukter.
16 portionportioner

Ingredienser

Botten
Fyllning
  • 225 g mörk choklad minst 80%
  • 1,75 dl kokosgrädde

Instruktioner

Instruktionerna gäller 16 portioner. Modifiera efter behov.

    Botten

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en paj- eller tårtform (24 cm i diameter) med kokosolja.
  3. Blanda ihop alla ingredienser till botten i en bunke.
  4. Häll i kokosoljan och blanda ihop ordentligt.
  5. Tryck ut degen i formen med hjälp av fingertopparna. Se till så att kanterna också täcks.
  6. Grädda pajskalet i ugnen i 12 minuter. Låt svalna medan du förbereder fyllningen.

    Fyllning

  1. Bryt chokladen i mindre bitar. Lägg dem i en värmetålig skål.
  2. Hetta upp kokosgrädden under omrörning i en liten kastrull på medelhög värme. Den ska inte koka.
  3. Ta bort kastrullen från plattan och häll över chokladbitarna.
  4. Sätt åt sidan i 2 minuter.
  5. Vispa chokladsmeten tills den är slät och glansig.
  6. Låt svalna. Häll sedan smeten i pajskalet. Ställ in i kylen tills chokladen har stelnat.
  7. Pudra tårtan med kakaopulver och/eller kakaonibs.

Tips

Den här tårtan är väldigt mäktig så en liten bit är lagom.

Dekorera gärna med färska hallon.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av