Glutenfria sesamrutor

Glutenfria sesamrutor

Sugen på en riktigt god smörgås? Detta bröd med sesamfrön och solroskärnor går snabbt att baka och resulterar i ett smarrigt LCHF-bröd. Lägg på ett gott pålägg eller bara en rejäl klick smör.

Glutenfria sesamrutor

Sugen på en riktigt god smörgås? Detta bröd med sesamfrön och solroskärnor går snabbt att baka och resulterar i ett smarrigt LCHF-bröd. Lägg på ett gott pålägg eller bara en rejäl klick smör.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 50 g färskost
  • 2 äggvitaäggvitor
  • 2 tsk fiberhusk
  • 1,25 dl (60 g) mandelmjöl
  • 1,25 dl sesamfrön
  • 4 msk solrosfrön
  • 1½ tsk bakpulver
  • 2 kryddmått salt
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Vispa ihop äggvitor och färskost i en bunke.
  3. Blanda ner resten av ingredienserna. Låt vila i några minuter.
  4. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Forma kvadrater av degen, en per portion. Toppa bröden med lite extra sesamfrön.
  5. Grädda i ugnen i 10–12 minuter tills bröden är gyllenbruna.
  6. Låt svalna innan servering. Ät tillsammans med ditt favoritpålägg.

BLI MEDLEM

Liknande recept

7 kommentarer

  1. Anna
    Väldigt mäktigt bröd, jag delar upp en smet för fyra portioner i sex bitar istället. Gott är det, äntligen ett bröd som inte smakar omelett! Och väldigt enkelt att göra dessutom, bara fördelar :-)
  2. Torsten
    Bästa LCHF-brödet jag provat! Blir god och bra yta med lite "skorpa". Första brödet som inte är varken svampigt, äggigt eller ostigt. =)
  3. Alex
    Om man bytesrätt ägg mot •chia-ägg• hur stor blir kolhydrats skillnaden i brödet då ? Om man vill göra en nödlösning för att man inte har ägg hemma
  4. Susann
    Kan man dubbla receptet och baka ut i en långpanna?
    Svar: #7
  5. Annika
    Kan man göra brödet dagen innan och hur länge håller det?
    Svar: #6
  6. Madeleine Carlman
    Det är som allra godast nybakat, men går bra att göra dagen innan också. Det håller sig fräscht 4-5 dagar i kylskåpet. Lycka till med bakningen!
  7. Madeleine Carlman
    Vi har ännu inte testat detta, men det borde inte vara några problem! Återkom gärna med resultatet om du testar :) Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av