Avokadohummus

Avokadohummus

En krämig och mejerifri hummus med frisk smak. Baserad på avokado i stället för kikärtor. God som sås eller dipp till grönsaker.

Avokadohummus

En krämig och mejerifri hummus med frisk smak. Baserad på avokado i stället för kikärtor. God som sås eller dipp till grönsaker.
6 portionportioner

Ingredienser

  • 3 mogna avokado
  • 1 dl hackad färsk koriander
  • 1 dl olivolja
  • 50 ml solrosfrön
  • 50 ml tahini, sesampasta
  • ½ citron, saftencitroner, saften
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • ½ tsk spiskummin
  • ½ tsk salt
  • 1 krm mald svartpeppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Dela, ta ur kärnan och gröp ur avokadon med en sked.
  2. Lägg alla ingredienser i en blender eller matberedare och mixa till en slät röra.
  3. Tillsätt eventuellt mer olja, citronsaft eller vatten för en lösare konsistens. Smaka av med mer salt och kryddor.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av