Hábitos que ayudan

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“Compra huevos, crema para batir, agarra esta marca de salsa de tomate baja en carbohidratos, esa no. Más aceite de oliva y, ah, los huevos duros precocidos porque esta semana ni siquiera tienes tiempo de hervir agua. Y vuelve a la sección de carnes porque necesitas carne molida para hacer más revuelto de repollo”.

Hablaba conmigo misma mientras recorría la tienda sin una lista de compras ni mi plan de menú semanal. Solo era una lista de compras mental que visualicé mientras me movía velozmente por la tienda, recogiendo la docena de artículos que necesitábamos. Tenía que salir en solo diez minutos para ir a casa, y sonreí al cruzar la línea de la caja con aún tres minutos de sobra. ¿Dónde estaba mi capa de Superwoman? Mi vanidad fue efímera cuando pensé en ir a casa para hablar con mi hija. Me preocupaba haber sido demasiado dura con ella esa mañana.

Casi se me rompió el corazón al decirle: “Lo siento, cariño. Hoy no puedo”. Mi hija me había llamado tres veces esa semana desde la escuela porque había olvidado algo. Cada vez que me llamaba, yo dejaba el trabajo o llegaba tarde porque me detenía a recoger lo que necesitaba de casa, se llevaba a la escuela y luego volvía al trabajo. En las semanas anteriores también había olvidado al menos una cosa cada semana, lo cual era frustrante para nosotros e incómodo para ella.

Aunque probablemente podría haberle llevado lo que se olvidó una vez más, ella tenía que asumir su responsabilidad. Mamá no podía seguir rescatándola. Su padre y yo acordamos que tener que lidiar con las consecuencias era una lección importante, pero también trabajamos con ella para que tuviera más apoyo.

Después de la escuela, esa noche ella y yo nos sentamos y hablamos sobre las consecuencias de lo que había olvidado ese día. Nos tomamos el tiempo para hablar de por qué había olvidado algunas de las cosas que yo le había llevado últimamente. Gran parte de sus problemas con los olvidos estaban relacionados con la desorganización: olvidó la carpeta porque la dejó en el escritorio en lugar de guardarla en la mochila; olvidó el almuerzo un día porque estaba buscando los zapatos que había dejado fuera de la cama elástica; no recordó entregar un formulario de permiso porque lo colocó en la mochila en vez de en su carpeta para el periodo de inscripción.

Al hablar de por qué había olvidado varias cosas, quedaron dos cosas claras. Una: ¡tenía que recordar muchas cosas! Dos: las mañanas eran más difíciles cuando no seguía una rutina. Una vez que supimos la razón, nos pusimos a cambiar el método. Le mostré a mi hija cómo uso listas de comprobación para ayudarme a recordar cosas. Le gustó la idea y decidió hacer dos listas de comprobación, una para la mañana y otra para la noche anterior.

Fuimos a la computadora y escribimos su lista de la noche: preparar la mochila con la tarea (carpetas) y notas para entregar, cargar la Chromebook, sacar la ropa, buscar los zapatos y poner la lonchera en el mostrador de la cocina. Luego creó una lista para la mañana: cepillarse los dientes, usar desodorante, meter la Chromebook y la lonchera en la mochila. Ella (y nosotros) empezó a usar la lista y las llamadas a mamá pararon. ¡Las dos estábamos muy satisfechas!

Lo que también notamos fue que, si bien ella dependió de las listas durante las primeras semanas, finalmente ya no tenía que detenerse y comprobar cada punto. Estaba creando buenos hábitos. Los recordatorios visuales se convirtieron en rutina. Seguía usando la lista de comprobación, pero lo había interiorizado. Su cerebro necesitaba la organización para recordar y crear una rutina para tener éxito. Lo que parecía que tomaba un poco más de tiempo al principio (hacer las listas, revisarlas dos veces), en realidad nos ahorró el tiempo y el estrés a todos de que olvidara cosas que realmente necesitaba.

Incluso lo que era más importante, mi hija se sintió realizada. Estaba muy orgullosa de sí misma. La escuché un día hablando con una amiga que estaba de visita. Su lista de comprobación estaba clavada en la pared, justo fuera de su habitación para que pudiera comprobarla antes de bajar, y le explicó: “Sí, solía necesitarla porque me olvidaba de cosas. Ahora no me olvido, pero me gusta dejarla ahí de todos modos porque me recuerda lo bien que las recuerdo ahora”. Era obvio que estaba orgullosa. Tomó lo que era frustrante para nosotros e incómodo para ella, lo convirtió en algo que podía hacer. Con solo un pequeño esfuerzo extra, se preparó para tener éxito.

Los nuevos hábitos son difíciles hasta que se conviertan en rutina

Si te está costando seguir una dieta cetogénica o te preocupa descubrir cómo crear un plato keto, uno, recuerda que hay mucho por aprender, y dos, los nuevos hábitos son difíciles hasta que se conviertan en rutina. Al principio, a menudo necesitamos crear listas y llevar un seguimiento de los macronutrientes. Pesar una porción o buscar las cantidades de carbohidratos puede ayudarnos a recordar el tamaño de las porciones y mantener al menos un registro mental de cuántos gramos de carbohidratos, grasas y proteínas hemos consumido en una comida. También es probable que nos ayude a comprometernos a probar nuevas recetas cetogénicas. Practicando en la cocina y encontrando recetas fáciles y fiables, desarrollas nuevos hábitos de cocina y alimentación.

Si bien puede llevar mucho tiempo y ser incómodo al principio, con el tiempo interiorizarás esos nuevos hábitos. Una vez que tomes el tiempo para practicar esas rutinas, en lugar de sufrir la vergüenza y el fracaso, puedes experimentar el orgullo de los logros y una mejor salud. Con solo un pequeño esfuerzo extra, puedes prepararte para el éxito.

Cuando comencé a comer keto, también todo era nuevo para mí. Tenía que leer las etiquetas y buscar macros. Al principio, ir de compras era una tarea difícil porque una vez que dejé de comprar alimentos procesados ​​y empaquetados bajos en grasa, ¡tuve que decidir qué comprar! ¿Carne fresca? ¿Cómo la cocino? ¿Cuándo la cocino? Las verduras que compraba al comer cetogénico no se mantenían frescas tanto tiempo como las barritas de granola envasadas. Ninguno de nosotros adquiere cambios de estilo de vida de la noche a la mañana, sino que los adquirimos día a día mientras seguimos practicando y creando nuevos hábitos. Con el tiempo, tenemos una nueva rutina que se vuelve normal. ¡Un día echamos la vista atrás y nos preguntamos cómo pudimos vivir así!


Kristie Sullivan

 
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