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En Diet Doctor queremos hacer simple el camino a una dieta keto o low carb. Aquí hemos reunido todo el material que necesitas para empezar, como una suerte de kit de bienvenida en el que puedes apoyarte cuando lo necesites.

Todo el material que te compartimos está basado en evidencia científica y ha sido revisado por nuestro equipo de médicos, nutricionistas y expertos.

Para saber si deberías usar las guías bajas en carbos (low carb) o las guías cetogénicas (keto), puedes tener en cuenta que la dieta cetogénica (keto en inglés) es la versión más estricta de una dieta baja en carbohidratos (low carb en inglés).

Las guías cetogénicas te ayudan a conseguir una eficacia máxima manteniendo el consumo de carbos por debajo de 20 gramos.

Las guías bajas en carbos, o “low carb”, son un poco menos estrictas. Permiten un consumo de hasta 100 g de carbos al día. Este nivel de rigurosidad probablemente sea menos eficaz, pero a algunas personas les resulta más fácil de seguir.

Y si quieres más consejos para saber qué tipo de alimentación baja en carbohidratos adoptar, puedes ver nuestra guía: ¿Es una dieta baja en carbohidratos o keto lo adecuado para ti?


Keto y low carb en simple

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Guías gráficas

Guía Te mostramos en imágenes la cantidad de carbohidratos de diferentes grupos de alimentos, para que te sea más fácil saber cuáles son los permitidos entre las verduras, frutas, lácteos, grasas, bebidas, refrigerios, edulcorantes y más.

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