Vitlöks- och örtdipp med keso

Vitlöks- och örtdipp med keso

Krämig vitlöks- och örtdip med keso (cottage cheese) – klar på cirka 10 minuter. Keso mixas med färska örter, vitlök, citron och olivolja till en slät, smakrik dipp som passar till kesochips eller färska grönsaker. Ett enkelt tilltugg eller tillbehör till ditt favoritprotein och grönsaker för en komplett middag.

Vitlöks- och örtdipp med keso

Krämig vitlöks- och örtdip med keso (cottage cheese) – klar på cirka 10 minuter. Keso mixas med färska örter, vitlök, citron och olivolja till en slät, smakrik dipp som passar till kesochips eller färska grönsaker. Ett enkelt tilltugg eller tillbehör till ditt favoritprotein och grönsaker för en komplett middag.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 200 g keso
  • 1 msk färsk gräslök hackad eller eller halva mängden torkad gräslök
  • 1 msk färsk persilja hackad eller eller halva mängden torkad persilja
  • 2 vitlöksklyftavitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk citronjuice
  • 1 tsk rivet citronskal
  • salt efter smak
  • mald svartpeppar efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Lägg keso, gräslök, persilja, vitlök, olivolja, citronsaft, citronskal, salt och peppar i en mixer eller matberedare.
  2. Mixa till en slät och krämig konsistens. Skrapa ner från kanterna vid behov.
  3. Smaka av och tillsätt mer salt, peppar eller citronsaft vid behov.
  4. Lägg upp dippen i en skål och toppa gärna med extra hackad gräslök och persilja.
  5. Servera kall med kesochips, färska grönsaker eller low carb-kex.

Tips

För bästa smak: låt dippen vila i kylen cirka 20 minuter innan servering så att vitlök, örter och citron hinner dra.

Byt ut en del av persiljan eller gräslöken mot färsk dill eller basilika för annan örtsmak. Mildare vitlök: börja med mindre och justera.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av