Skräckinjagande gratäng med ägg-ögon

Skräckinjagande gratäng med ägg-ögon

Överraska dina gäster med denna skrämmande Halloween-gratäng. Ögonglober i grön sörja är både festligt och lite läskigt. I gratängen gömmer sig spenat, mozzarella och oliver.

Skräckinjagande gratäng med ägg-ögon

Överraska dina gäster med denna skrämmande Halloween-gratäng. Ögonglober i grön sörja är både festligt och lite läskigt. I gratängen gömmer sig spenat, mozzarella och oliver.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 150 g fryst spenat
  • 1 dl vispgrädde
  • 150 g mozzarella, riven
  • 2 tsk vitlökspulver (valfritt)
  • salt och peppar
  • 8 stora ägg
  • 1 msk chilisås eller tomatpuré (utblandat med vatten)
  • 4 svarta oliver, halverade

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en ugnsform (ca 20 x 25 cm) med smör.
  2. Tina spenaten. Blanda den med grädde, hälften av mozzarellaosten, vitlökspulver (om du använder det), salt och peppar i en skål.
  3. Häll över spenatröran i ugnsformen, gör utrymme för äggen. Knäck i dem.
  4. Toppa med resten av mozzarellan över spenatröran. Undvik att strö ost över äggen.
  5. Gratinera i ugnen i 20 minuter.
  6. Låt svalna i några minuter. Gör försiktigt smala streck av tomatröran. Utgå från äggulorna. Lägg en olivhalva på varje äggula (som pupill).
  7. Servera direkt och njut av dina läskiga ögon.

Tips

Gott tillsammans med LCHF-bröd eller fröknäcke.

För extra smak: blanda i knaperstekt bacon i spenatröran.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av