Oopsiebröd

Oopsiebröd

Klassiska LCHF-vänliga småbröd med fin och neutral smak. De är enkla att baka och både nöt- och mandelfria.

Oopsiebröd

Klassiska LCHF-vänliga småbröd med fin och neutral smak. De är enkla att baka och både nöt- och mandelfria.
8 portionportioner

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 100 g färskost
  • ½ msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 8 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Dela äggen. Vispa vitorna hårda med en nypa salt i en skål. Blanda gulorna och osten till en jämn smet i en annan skål.
  2. Tillsätt först bakpulver och fiberhusk och sedan vitorna i smeten med äggulor och ost. Rör om försiktigt.
  3. Klicka ut 6-8 rundlar på en ugnsplåt med papper. Sätt in i ugnen cirka 20-25 minuter tills bröden är gyllene.
  4. Låt svalna på galler. Förvara i kylen 2-3 dagar eller i frysen. Tina upp i rumstemperatur eller brödrost.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

4 kommentarer

  1. Sofia
    Varför är detta måttlig och inte strikt?
    Svar: #2
  2. Annika Rane Team Kostdoktorn
    Sofia, våra strikta recept ligger på max 4 energiprocent från kolhydrater. Här är det 6 %. Ett gränsfall, alltså, som lätt hjälps upp med fett och kolhydratsnålt pålägg. Då blir måltiden ändå strikt. Mer läsning om olika nivåer av LCHF här: https://www.dietdoctor.com/food-policy#strictness (Än så länge på engelska, under översättning till svenska.)
  3. 1 kommentar borttagen
  4. Christina GVA
    Hej, varför innehåller detta recept cream of tartar på den engelska webbsidan och inte här på den svenska sidan? Skillnad i recepten? Tacksam för svar.
    Svar: #5
  5. Jill Wallentin
    Hej!
    I USA är det vanligt att man använder cream of tartar men här i Sverige är det inte lika vanligt förekommande. Därför har vi valt att ta bort det från det svenska receptet. De blir bra ändå :)

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av