25 april 2017 recept av , foto av i Recept, Sås

Caesardressing

Name: Caesardressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Mexikanskt
Ingredients: 100 ml parmesanost; 150 ml olivolja; 1 msk dijonsenap; 1 tsk rödvinsvinäger; 1/2 citron, saften; 6 sardeller, finhackade; 1/2 vitlöksklyfta; salt och peppar

En klassisk smakrik dressing som passar minst lika bra till sallad som till nykokta primörer, stekt fisk, räkor eller kyckling.

4 portionportioner

Ingredienser

1 dl parmesanost
1,5 dl olivolja
1 msk dijonsenap
1 tsk rödvinsvinäger
½ citron, saftencitroner, saften
6 sardeller, finhackade
½ vitlöksklyftavitlöksklyftor
salt och peppar

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

Vispa eller mixa ingredienserna utom saltet i en bägare tills dressingen får en jämn och tjock konsistens. Smaka av med salt.
Förvaras i kylen upp till en vecka.

Tips

Se alltid till att ha en god hemlagad röra, sås eller dressing klar i kylen. Det gör det så mycket lättare att fixa en snabb och mättande middag för hela familjen.