Laxröra på salladsblad

Laxröra på salladsblad

Ljuvligt god laxröra som du svänger ihop på nolltid. Kan serveras som förrätt eller som tilltugg till välkomstdrinken.

Laxröra på salladsblad

Ljuvligt god laxröra som du svänger ihop på nolltid. Kan serveras som förrätt eller som tilltugg till välkomstdrinken.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 200 g kallrökt lax
  • 200 g färskost naturell eller smaksatt (1 paket)
  • 1 dl majonnäs
  • 50 ml hackad färsk dill eller färsk gräslök
  • ½ citron, bara den finrivna zestencitroner, bara den finrivna zesten
  • 1 krm peppar
  • 100 g baby gem sallad

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Skär laxen i mindre bitar.
  2. Blanda alla ingredienser i en skål och låt vila 15 minuter så smakerna utvecklas.
  3. Servera som förrätt eller tilltugg på en tunn rostad LCHF-brödskiva, fröknäcke eller som här på bilden i ett litet salladsblad eller annan knaprig grönsak – gurka eller paprika.

2 Kommentarer

  1. Birgitta Höglunds mat
    Vilket sammanträffande, har just ett liknande tips på tilltugg till Nyårsafton på bloggen idag 🙂
    Gott Nytt År till dig, Anne, och till hela Teamet.
  2. Annika
    Riktigt gott, och lättare än vi trodde att äta på salladsblad. Som en liten taco, fast mycket fräschare.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av