25 augusti 2020 recept av Milad Vince Naghieh![Milad Vince Naghieh]()
, foto av Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Middag
, foto av Naomi Sherman
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Middag Krispiga tonfiskburgare
Bara bilden av dessa tonfiskburgare med salladsblad och saftiga tomater får det att vattnas i munnen. Enkla att göra och ett bra och prisvärt alternativ till klassiska nötfärsburgare.
portionportioner
Ingredienser
Tonfiskburgare
- 550 g konserverad tonfisk i vatten, avrunnen
- 1,75 dl majonnäs
- 2 stora ägg
- 2 msk vitlökspulver
- 2 msk lökpulver
- ½ tsk salt
- ½ tsk mald svartpeppar
- 3 msk olivolja, till stekning
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser, förutom olivoljan, i en medelstor skål. Forma små burgare, ca 5 cm breda och 1 cm tjocka.
- Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i tonfiskburgarna, platta till dem med en stekspade och stek 3–4 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och krispiga.
- Lägg upp några salladsblad på varje tallrik. Toppa med burgare, tomatskiva och en klick majonnäs (3 burgare per portion). Smaka av med salt och peppar.
Tip
Om du önskar ännu krispigare burgare kan du blanda i 400 g riven ost i tonfiskmixen (till 4 portioner). Minska då mängden majonnäs något vid servering.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
