Krispiga tonfiskburgare

Krispiga tonfiskburgare

Bara bilden av dessa tonfiskburgare med salladsblad och saftiga tomater får det att vattnas i munnen. Enkla att göra och ett bra och prisvärt alternativ till klassiska nötfärsburgare.

Krispiga tonfiskburgare

Bara bilden av dessa tonfiskburgare med salladsblad och saftiga tomater får det att vattnas i munnen. Enkla att göra och ett bra och prisvärt alternativ till klassiska nötfärsburgare.
4 portionportioner

Ingredienser

Tonfiskburgare
  • 550 g konserverad tonfisk i vatten, avrunnen
  • 1,75 dl majonnäs
  • 2 stora ägg
  • 2 msk vitlökspulver
  • 2 msk lökpulver
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk mald svartpeppar
  • 3 msk olivolja, till stekning
Servering

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Blanda alla ingredienser, förutom olivoljan, i en medelstor skål. Forma små burgare, ca 5 cm breda och 1 cm tjocka.
  2. Hetta upp olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Lägg i tonfiskburgarna, platta till dem med en stekspade och stek 3–4 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna och krispiga.
  3. Lägg upp några salladsblad på varje tallrik. Toppa med burgare, tomatskiva och en klick majonnäs (3 burgare per portion). Smaka av med salt och peppar.

Tips

Om du önskar ännu krispigare burgare kan du blanda i 400 g riven ost i tonfiskmixen (till 4 portioner). Minska då mängden majonnäs något vid servering.


Vill du ha mer?

Upplev allt på Diet Doctor. Med vårt medlemsskap får du tillgång till alla våra veckomenyer, vårt smarta verktyg där du kan skapa dina egna veckomenyer och alla matlagningsvideos.

Prova en månad gratis

Liknande recept

Få tillgång till allt på Diet Doctor – gratis

Med Diet Doctor Plus, får du tillgång till alla våra tidsbesparande veckomenyer, inspirerande videor och lärorika guider. Som betalande medlem hjälper du oss också att nå vårt mål att ge människor överallt makten att revolutionera sin hälsa genom kosten. Testa Diet Doctor Plus i en månad helt kostnadsfritt, utan bindningstid.
Prova gratis

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av