Kokostrifle med avokado

Fräsch och läcker dessert med nyttiga fetter från nötter, avokado och kokos. Mixa, varva och njut!
Fräsch och läcker dessert med nyttiga fetter från nötter, avokado och kokos. Mixa, varva och njut!
4 portionportioner

Ingredienser

  • ½ bananbananer
  • 1 mogen avokado
  • 2 dl kokosgrädde
  • 1 matsked limesaft och lite limezest
  • 100 g färska hallon eller frysta hallon
  • 1 tesked vaniljpulver
  • 30 g hasselnöthasselnötter

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Mixa banan, lime, avokado, hälften av vaniljen och kokosgrädde för sig.
  2. Mixa bären och resten av vaniljen separat. Häll upp och varva i små glas på fot eller dessertskål.
  3. Toppa med rostade nötter och servera som dessert eller lyxigt mellanmål.

Tips

Smaksätt gärna kokos- och avokadosmeten med lite kanel, kardemumma eller varför inte kakao- och kaffepulver.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av