Kokostrifle med avokado

Kokostrifle med avokado

Fräsch och läcker dessert med nyttiga fetter från nötter, avokado och kokos. Mixa, varva och njut!

Kokostrifle med avokado

Fräsch och läcker dessert med nyttiga fetter från nötter, avokado och kokos. Mixa, varva och njut!
4 portionportioner

Ingredienser

  • ½ bananbananer
  • 1 mogen avokado
  • 2 dl kokosgrädde
  • 1 msk limesaft och lite limezest
  • 100 g färska hallon eller frysta hallon
  • 1 tsk vaniljpulver
  • 30 g hasselnöthasselnötter

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Mixa banan, lime, avokado, hälften av vaniljen och kokosgrädde för sig.
  2. Mixa bären och resten av vaniljen separat. Häll upp och varva i små glas på fot eller dessertskål.
  3. Toppa med rostade nötter och servera som dessert eller lyxigt mellanmål.

Tips

Smaksätt gärna kokos- och avokadosmeten med lite kanel, kardemumma eller varför inte kakao- och kaffepulver.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av