Fyllda paprikahalvor med currykyckling

Fyllda paprikahalvor med currykyckling

Den här snabbfixade, äggfria LCHF-frukosten är perfekt för stressiga morgnar, speciellt om du förbereder kycklingröran kvällen innan och sedan är det bara att fylla paprikan på morgonen.

12 januari 2021 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Frukost

Fyllda paprikahalvor med currykyckling

Den här snabbfixade, äggfria LCHF-frukosten är perfekt för stressiga morgnar, speciellt om du förbereder kycklingröran kvällen innan och sedan är det bara att fylla paprikan på morgonen.

4 portionportioner

Ingredienser

2 (300 g) röd paprikaröda paprikor
½ färdiggrillad kyckling, rensad och skuren i mindre bitar
1,25 dl majonnäs eller vegansk majonnäs
1 msk currypulver
salt och mald svartpeppar
1 (5 g) salladslök, finhackadsalladslökar, finhackad
4 blad grönsallad

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Halvera paprikorna på längden. Sätt åt sidan.
Blanda kyckling, majonnäs, salladslök och curry i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Lägg ett salladsblad i varje paprikahalva. Fyll dem med kycklingröran. Garnera gärna med salladslök.

Lämna en kommentar