Färskost med örter

Det är barnsligt enkelt att göra egen smaksatt färskost utan onödiga tillsatser. Blanda naturell färskost med färska örter, vitlök och citron. Gott som dip till grönsaksstavar.
Det är barnsligt enkelt att göra egen smaksatt färskost utan onödiga tillsatser. Blanda naturell färskost med färska örter, vitlök och citron. Gott som dip till grönsaksstavar.
4 portionportioner

Ingredienser

Färskosten
  • 200 g färskost
  • 2 matskedar olivolja
  • 50 ml fint hackad färsk basilika och färsk persilja och färsk timjan
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • ½ matsked citronzest
  • salt och peppar, efter smak
Tillbehör
  • 4 stjälkselleri eller röd paprikaröda paprikor eller morotmorötter (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Blanda alla ingredienser till färskosten.
  2. Låt stå i kylen i minst 10 minuter så att smakerna hinner utvecklas. Salta eller peppra om du tycker att det behövs.
  3. Skär upp selleristjälkar och/eller andra grönsaker till stavar och servera till.

Tips

Smaksatt färskost passar även som pålägg till LCHF-bröd och fröknäcke. Eller varför inte tillsätta ett par klickar i gratänger och såser?

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av