¿Es keto una cura para la EPOC? ¿O nos estamos emocionando demasiado con los posibles beneficios?

Anatomía de pulmones con gráfico vectorial

Tal como se recogió en Yahoo Lifestyle, el Dr. Raymond Casciari, neumólogo, está promoviendo el uso de la dieta keto para ayudar a las personas con EPOC (enfermedad pulmonar obstructiva crónica). Aunque no hay estudios publicados que respalden sus afirmaciones, él cita su experiencia clínica en la que sus pacientes mejoran.

Plantea la hipótesis de que debido a que quemar grasa para obtener energía crea menos dióxido de carbono que quemar glucosa, el cuerpo no tiene que esforzarse tanto para expulsar el dióxido de carbono a través de los pulmones cuando está en cetosis. Esto crea un posible mecanismo de por qué una dieta keto podría ayudar a la gente con EPOC a respirar mejor, pero seguimos sin tener las importantísimas evidencias.

¿Podría haber otra explicación? Por supuesto. Como sabemos, una dieta keto es efectiva para perder peso y mejorar la energía en general. Estos efectos también podrían causar una mejora de la respiración.

Es interesante ver al Dr. Albert Rizzo, director médico de la Asociación Estadounidense del Pulmón, reconocer que la dieta keto podría ser útil para el EPOC, a la vez que admite que se basa en anécdotas de pacientes, no en estudios.

No cabe duda que es prematuro afirmar que la dieta keto es beneficiosa para el EPOC. Sin embargo, podemos ver una tendencia de que ayudar a la gente a perder peso y sentirse mejor puede tener efecto en su salud de muchas formas diferentes. Espero con interés que en el futuro haya más datos que nos sean de ayuda para orientar el uso de la cetosis nutricional como tratamiento para varios procesos de enfermedad.

Gracias por leernos,
Dr. Bret Scher, FACC

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