Stekta ägg

Nästan ännu enklare att fixa på morgonen än kokta ägg. Stek snabbt i rikligt med smör eller olivolja och njut med något grönt och kanske ett par ostskivor i stället för bacon.
Nästan ännu enklare att fixa på morgonen än kokta ägg. Stek snabbt i rikligt med smör eller olivolja och njut med något grönt och kanske ett par ostskivor i stället för bacon.
2 portionportioner

Ingredienser

  • 2 matskedar olivolja eller smör
  • 4 ägg
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
  • rucolasallad (valfritt)

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Hetta upp smör eller olja i en stekpanna.
  2. Knäck i äggen och stek efter eget tycke och smak. Soliga sidan upp eller vändstekta. Salta och peppra.
  3. Servera med lite rucola och/eller några ostskivor som får smälta ovanpå äggen mot slutet.

Liknande recept

Veckomenyer

Som medlem får du tillgång till Diet Doctors praktiska och tidsbesparande verktyg. Välj och vraka bland mängder av LCHF-anpassade veckomenyer med tillhörande inköpslistor eller komponera din egen meny efter dina egna preferenser!
 
Testa gratis i 1 månad!

En kommentar

  1. NP
    Prova gärna att steka ägg i klarifierat smör, då kan man ha lite högre temperatur i stekpannan och får lite frasigare ägg. Det tycker jag är gott!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av