Stekta ägg

Stekta ägg

Nästan ännu enklare att fixa på morgonen än kokta ägg. Stek snabbt i rikligt med smör eller olivolja och njut med något grönt och kanske ett par ostskivor i stället för bacon.

2 april 2017 av , foto av i Recept, Frukost, Mellanmål

Stekta ägg

Nästan ännu enklare att fixa på morgonen än kokta ägg. Stek snabbt i rikligt med smör eller olivolja och njut med något grönt och kanske ett par ostskivor i stället för bacon.

2 portionportioner

Ingredienser

2 msk olivolja eller smör
4 ägg
2 krm salt
1 krm peppar
rucolasallad (valfritt)

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

Hetta upp smör eller olja i en stekpanna.
Knäck i äggen och stek efter eget tycke och smak. Soliga sidan upp eller vändstekta. Salta och peppra.
Servera med lite rucola och/eller några ostskivor som får smälta ovanpå äggen mot slutet.

Fler strikta LCHF-frukostar

En kommentar

1
NP
2 april 2017
Prova gärna att steka ägg i klarifierat smör, då kan man ha lite högre temperatur i stekpannan och får lite frasigare ägg. Det tycker jag är gott!

Lämna en kommentar Avbryt svar