Stekta ägg
Ingredienser
- 2 msk olivolja eller smör
- 4 ägg
- 2 krm salt
- 1 krm peppar
- rucolasallad (valfritt)
Per portion
Instruktioner
- Hetta upp smör eller olja i en stekpanna.
- Knäck i äggen och stek efter eget tycke och smak. Soliga sidan upp eller vändstekta. Salta och peppra.
- Servera med lite rucola och/eller några ostskivor som får smälta ovanpå äggen mot slutet.
En kommentar